Risoto de camarão

Ingredientes

• 1/2 kg de camarão limpo
• 700 g de arroz arbóreo ou carnaroli
• 3 tomates maduros
• alho, cebola
• 1 1/2 litros de caldo de galinha (ela dissolveu 2 cubos de caldo na água fervente)
• sal, se necessário
• 1/2 copo de vinho branco
• cheiro verde