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Cassoulet de frutos do mar
Voilá uma receita (lucros), Mantendo ela (isto) está só para servir bem bastante quentinho!
Ingredientes
Número de doses: 2
Preparação
- Cozinhar o feijão branco com água e metade do caldo das cascas do camarão. Reserve. Em outra panela refogue cebola e temperinhos.
- Coloque o pimentão picado e o cação. Quando começar a grelhar coloque o caldo do camarão e deixe cozinhar.
- Grelhe o camarão com sal e reserve.
Em outra panela cozinhe o bacalhau dessalgado.
Junte tudo ao feijão já cozido e deixe ferver por uns 20 minutos. - Coloque os mariscos, lulas e polvo pré cozidos e deixe mais 5 minutos.
Perguntas:
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Silvana Antunes