Receita de kartoffelsalat (salada de batatas) - culinária alemã

Ingredientes

• 1/2 (chá) de vinagre branco
• 1 (chá) de pimenta-do-reino
• 1 de salsa picada
• 1 de vinho branco
• 4 (sopa) de óleo
• 1 (chá) de sal
• 2 tabletes de caldo de carne ou de galinha
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola grande ralada
• 1 quilo de batata