Receita de salada de batata com mix de manjericão
Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Cozinhar o ovo com o vinagre.
Cortar as batatas em cubos grandes e cozinhar. Quando ferver, acrescentar o sal. Resfriar a batata e reservar.
Ajustar o tempero com sal e pimenta, misturar com cuidado a batata e a maionese, acrescentar os ovos fatiados a cebola finamente picada, o salsão em fatias finas e finalizar com o manjericão.
Levar para a geladeira e servir a salada fria.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 193Kcal
- Glícidos: 11.6g
- Gord total: 14.4g
- Gord.sat.: 1.7g
- Proteínas: 3.5g
- Fibras: 1.3g
- Açúcar: 1.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (99g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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10/12/2013
Muito boas as saladas de batata! :)
eu apenas utilizo pimenta preta em vez da branca (pois esta não faz bem à saúde, enquanto a pimenta preta tem muitos benefícios). E uma colherzinha de mostarda de boa qualidade misturada na maionese também deve ficar bem!
S