Petitchef

Salada quente de choco com batata

Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de chocos pequenos

1 kg de batata

1 cebola grande

5 fatias de presunto ou chourição

1 dente de alho

1 colher de chá de colorau

azeite q.b.

sal e pimenta q.b.

1 tira de pimento

2 colheres de sopa de vinagre de vinho

Preparação

  • Descasque, lave e corte as batas em cubos, leve a cozer em água e sal, escorra e reserve.
  • Numa caçarola deitar o azeite, o presunto em pedaços, a cebola e o alho picados, deixar fritar, mas sem queimar, junte o pimento e o vinagre, mexa e adicione os chocos, deixar fritar cerca de 10 minutos até o choco estar frito, junte o colorau, mexa e acrescente as batatas cozidas, deixe apurar uns segundos.
  • Retire e sirva de imediato.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Salada quente de batata
Salada quente de batata
2 porções
45 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Salada quente de batata e feijão (vegana)
Salada quente de batata e feijão (vegana)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada quente oriental (vegana)
Salada quente oriental (vegana)
4 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Salada grega (ou horiatiki salata)
Salada grega (ou horiatiki salata)
3 porções
30 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Salada de lentilhas e batata doce
Salada de lentilhas e batata doce
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salada colorida com queijo quente
Salada colorida com queijo quente
1 porções
21 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Outra forma de preparar: a BatataOutra forma de preparar: a BatataBatata Doce: As vantagens de a consumirBatata Doce: As vantagens de a consumirDescubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinharDescubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto