Cozinha europeia

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Receita Capeletti a romanesca

Capeletti a romanesca

Prato Principal Muito Fácil -- 586 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 150 g de presunto em cubinhos 100g de cogumelos fatiados ervilha escorrida a gosto (usei ervilha congelada) 1 lata...
Receita Touçinho do céu de murça

Touçinho do céu de murça

Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 500 g de açúcar 125 g de miolo de amêndoa 125 g de doce de chila 20 gemas de ovos canela q.b. 2 colheres de sopa de farinha margarina, açucar em...
Receita Magret de pato com risoto de laranja

Magret de pato com risoto de laranja

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 magret (peito de pato) pequenos ou 1 grande 1 chávena de chá de arroz arboreo 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 dente de alho 1...

Torta ópera

Sobremesa Muito Fácil 55 min 885 kcal
Ingredientes: Massa: 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de essencia de baunilha 1 colher (sobremesa) de...
Receita Ribollita(sopa italiana)

Ribollita(sopa italiana)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 colheres 2 cebolas picadas 2 cenouras em rodelas finas 2 dentes de alho 2 talos de salsão fatiado 2 abobrinas em rodelas finas 400 g. de tomate...
Receita Lagosta á thermidor

Lagosta á thermidor

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o molho bechamel 150 ml leite 3 grãos de pimenta 2 pés de salsa, picadinha 25 grs de manteiga ½ colheres de sopa de farinha Para a lagosta 1...
Receita Moussaka(grego)

Moussaka(grego)

Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 2 berinjelas 500g de batatas 1/2 cebola 1 colher de óleo 500g de carne moída 1/2 copo de vinho branco 2 tomates salsa, sal, pimenta 2 colheres de...
Receita Pastéis de nata

Pastéis de nata

Sobremesa Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 400 g de massa folhada 300 g de açúcar 6 gemas + 2 ovos 5 dl de leite 2 colheres (sopa) de farinha 1 dl de água farinha para polvilhar manteiga...
Receita Panetone

Panetone

Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: -20 gramas do instantâneo seco (2 envelopes) ao invés de 60 gramas de fermento biológico fresco 200 gramas de banha de porco ao invés de 200 gramas...
Receita Tiramissù de panetone do chef sergio arno

Tiramissù de panetone do chef sergio arno

Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 5 claras 2 e ½ (copo americano) creme de leite / natas 400 g queijo Mascarpone 3 colheres de sopa açúcar 150 g chocolate meio amargo em raspas ½...
Receita Pasteis de nata

Pasteis de nata

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de massa folhada Recheio 250 g de natas 250 g de leite 125 g de açúcar 50 g de farinha 5 gemas casca de 1 limão 1 pau de canela canela em pó
Receita Caponata siciliana

Caponata siciliana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha média 1 cebola média 2 talos de salsão 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de...
Receita Arroz de bacalhau com camarão

Arroz de bacalhau com camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de bacalhau - 200 g +/- 1 chávena de arroz 6/8 camarões médios 4 colheres de sopa de creme de marisco 2 tomates médios sal...
Receita Farfalle com molho de tomates e gorgonzola

Farfalle com molho de tomates e gorgonzola

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 500 gr de farfalle, ou outra massa que preferir Água Sal Azeite 1 col. (sopa) de manteiga Para o molho: 400 gr de polpetini 1/2...
Receita Tortilla espanhola de courgete com salada rustica

Tortilla espanhola de courgete com salada rustica

Prato Principal Muito Fácil 30 min 259 kcal
Ingredientes: 6 ovos frescos 8 cebolinhos cortados as rodelinhas 1 courgete grande, cortado as rodelas depois estas em des 2 dentes de alho picados azeite sal e...
Receita Koulourakia ( greek easter cookies)

Koulourakia ( greek easter cookies)

Outro Médio 30 min 688 kcal
Ingredientes: * 200 gr de margarina * 2 cháv. chá de açucar * 2 c. chá de essência de baunilha * 1 c. sopa de raspa de limão * 4 ovos * 1/2 cháv. de leite * 1...
Receita Lasanha de vegetais

Lasanha de vegetais

Prato Principal Muito Fácil 55 min 996 kcal
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1...
Receita (pudim) caçarola italiana- microondas

(pudim) caçarola italiana- microondas

Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 ovos 6 colheres de sopa de coco ralado 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 6 colheresde sopa de farinha de trigo 1/2 litro de leite um...
Receita Lasanha de salmão com pimentos

Lasanha de salmão com pimentos

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola média 2 colher de sopa margarina 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 tomates maduros 1 raminho de salsa 600 g de salmão cozido, limpo de...
Receita Pasta alla norma (pasta à norma)

Pasta alla norma (pasta à norma)

Prato Principal Médio 40 min 252 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 1 lata de tomate picado Azeite extra virgem Flor de sal Pimenta moída 1 dente de alho Vinho branco Óregãos 1/2 malagueta sem...
Receita Pizza de cogumelos e manjericão

Pizza de cogumelos e manjericão

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa na MFP: 400 gr de farinha T65 100 gr de sêmola de trigo 1/2 pacote de fermipan 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de Flor de...
Receita Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: 1 abobrinha / courgete pequena 1 berinjela pequena 4 tomates picados Polpa de tomate Fatias de mussarela Bastante manjericão Alho poró Sal e...