Cozinha europeia

1007 receitas

Tiramisù (mascarpone)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 500 g de Queijo Mascarpone da Fazenda 250 ml de café sem açúcar 125 g de açúcar 4 gemas 2 claras 1 caixa de biscoito champagne -½ dose de grappa se...

Folar-receita típica de trás dos montes-portugual

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: -12 ovos 1 xícara (chá) de água morna temperada com 1 pitada de sal 50 g de fermento biológico dissolvido em 1/2 xícara (chá)de água morna 250 g de...

Ravioli com molho de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 40 min 310 kcal

Ingredientes: 250 gr de Raviolis (de carne) 100 gr bacon em cubos 100 gr queijo ralado 2 dl natas / creme de leite 1 lata cogumelos (laminados) Sal Pimenta...

Éclairs

Outro Muito Fácil 40 min 357 kcal

Ingredientes: 2,5 dl de água 75 g. de manteiga ou margarina 3 ovos 180 g. de farinha uma pitada de sal 1 casca de limão

Tiramisú de morango

Sobremesa Muito Fácil 30 min 111 kcal

Ingredientes: 500 g de morangos 250 g de mascarpone 3 ovos palitos la reine 100 g de açucar amarelo 1 colhere de café de extracto de baunilha 5 cl de limoncello

Tagliatelli com camarão e alho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Massa Tagliatelli: 400 gr Camarão: 800 gr Manteiga: 30 gr Tomate triturado: 400 gr Azeite: 2 colheres de sopa Alho: 4 dentes Pinhão: 50 gr Sal e...

Pizza de atum

Prato Principal Muito Fácil 35 min 159 kcal

Ingredientes: 1 base de pizza Ketchup q.b. 2 latas de atum em água 1 cebola pequena, picada Sal q.b. 7 tomates cereja 4 azeitonas verdes 50 gr de queijo...

Tagliatelle à carbonara

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 4 Rolinhos de tagliatelle 100 g Bacon aos cubos 1 Lata de cogumelos laminados 1 Pacote natas Quejo mozarella ralado qb Sal qb Pimenta qb Azeite qb...

Arroz de tamboril e camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: um tamboril com cerca de 2 kg 1 kg de camarão 400 g de arroz 1 pimento vermelho 3 tomates maduros 1 cebola grande (picada) 3 dentes de alho 1 ramo...

Fígado de vitela à moda do vêneto

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 500 gr de fígado cortado em tiras de 3 cms de largura Cebolas fatiadas em rodelas muito finas 2 pimentões verdes Azeite virgem de oliva 2 colheres...

Cozinha austro-húngara - goulash

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 500 g de Alcatra ou lombo de boi cortadas em cubos 500 g de cebola em rodelas 1 dente de alho 2 colheres de páprica picante 2 colheres de manteiga...

Tagliatelle com camarão

Prato Principal Muito Fácil 40 min 20 min

Ingredientes: Esta receita tirei de uma revista chamada As receitas da Terra Nostra, que era uma novela que já deu à uns anitos! Eu não a vi, sinceramente, não...

Massa carbonara

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 100 g de Bacon 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 1 lata de cogumelos laminados 1 ou 1/5 pacote de natas sal q.b pimenta q.b caldo...

Folar de olhão

Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 20 g de fermento padeiro fresco ou 1 saqueta do seco 2,5 dl de água tépida 2 colheres de sopa de aguardente 60 g de banha 125 g de margarina sumo...

Bolo de mel da madeira

Sobremesa Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 2,5 kg de farinha, 1 kg de açúcar, 750 g de banha, 500 g de manteiga , 25 g de erva-doce , 50 g de canela , 12 g de cravinho-da-índia, 12 g de...

Canelones à bolonhesa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 100 g de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 g de Bacon Molho Bechamel: 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 g de Carne picada 1...

Nhoque recheado com mussarela

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 448 kcal

Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas e espremidas 3 colheres de sopa de manteiga 2 ovos inteiros + - 2 xícaras de semola de grano durum (ou semolina de trigo...

Caçarola italiana- pudim

Sobremesa Muito Fácil 45 min 484 kcal

Ingredientes: 6 ovos 6 colheres(sopa) de queijo 6 colheres (sopa) de coco ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1/2 kg de açúcar para o...

Folhado de bacalhau

Outro Muito Fácil 35 min 772 kcal

Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido, sem pele e espinhas 300 g de massa folhada 2 cebolas 2 dentes de alho 5 tomates pelados de lata 4 colheres (sopa) de...

Kurabiê, biscoito típico grego (ninna)

Outro Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 400 g de manteiga 1/2copo de glaçucar 2 gemas peneiradas amêndoas picadas a gosto baunilha a gosto farinha de trigo até que desgrude das mãos

Tagliatelle com carne picada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: Tagliatelle Sal Óleo Alho Cebola Azeite Carne de vaca Natas Pimenta Piripiri

Carbonara sem natas

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1307 kcal

Ingredientes: 12 novelos de tagliatelle por pessoa 3 ovos inteiros 200 g de bacon 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado 4 colheres de sopa de azeite 1...