Biscoito toscano cantuccini com amendoas
Sobremesa Médio 45 min 1116 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 500 gr de açúcar 300 gr de amêndoas torrada 4 ovos 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento químico (facultativo) 100...
Cozinha europeia
1497 receitas
Pizza havaiana
Prato Principal Médio 1 h 20 m 1098 kcal
Ingredientes: (base) 125 ml de água morna 2/3 colher de sopa de levedura seca 1 pitada de açúcar 300 g de farinha 1/3 colher de chá de sal 20 ml de azeite...
Talharim com atum e bróculos
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de talharim 500 gr de bróculos 3 latas de atum 1 cebola médoa 6 dentes de alho 5 ovos pimenta q.b azeite q.b sal q.b
Tiramisù com chocolate
Sobremesa Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250g de chocolate (escuro de boa qualidade ; 70% de cacau) 50g de manteiga Sal marinho 200g de Boudoirs Du Bois de la Roche (biscoitos) 400ml de...
Molho à bolonhesa tradicional
Prato Principal Muito Fácil 40 min 720 kcal
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1...
Pudim frances
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 2 ovos inteiros;10 gemas;12 colheres de sopa de açucar;2 colheres de sopa de maizena;0,5 lt de leite;1 calice de vinho do porto.
Pizza do mar
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de água 25g de azeite 1/2 colher de chá de sal 200g de farinha (tipo 65) 1/2 saqueta de fermento Molho (para pizza Flor das Hortas) Oregãos...
Tarte de nata
Sobremesa Médio 50 min 299 kcal
Ingredientes: 1 Base de massa folhada 0,5l de leite 4 ovos 150g de açúcar Raspa de meio limão 30g de farinha
Torta de santiago
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: "Torta de Santiago é uma sobremesa tradicional da Galiza, na Espanha. É, mais concretamente, oriunda da capital galega, Santiago de Compostela,...
Pizza com fiambre e cogumelos
Prato Principal Médio 35 min 337 kcal
Ingredientes: 150 g de Fiambre 200g de Queijo Ralado Tomate Frito 1 Lata de Cogumelos Farinha Orégãos q.b
Raviolis de ricota e espinafres com molho de manteiga e salva
Prato Principal Médio 45 min 5 min
Ingredientes: Para Massa : 100 gr de Farinha 1 Colher de sopa de Azeite 1 Ovo Água (para cozer) Para Recheio 200 gr Espinafres 250 gr Ricota 1 pitada de Sal 1...
Espaguete com tomate cereja com manjericão
Prato Principal Médio 50 min 89 kcal
Ingredientes: 100 g de espaguete 1 xícara (chá) de tomates-cereja 1 dente de alho 10 folhas de manjericão 1 colher (sopa) de azeite de oliva a gosto sal e...
Lasanha à bolonhesa
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 1/4 de chouriço de carne ou algumas fatias de bacon 1 cebola 5 dentes de alho 1 cenoura grande 1 lata de cogumelos 1...
Fettuccine com funghi porcini e alho poró
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 200 g de fettuccine 2 l de caldo de legumes 20 g de funghi porcini secchi 100 g de alho poró fatiado (utilizei também a parte verde) 3 dentes de...
Paella de frutos do mar.
Prato Principal Médio 2 horas 30 min
Ingredientes: 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg d camarão pistola 500 gr de camarão 500 gr de lulas em anéis 500 gr de polvo picado 500 gr de mariscos 500 gr de...
Tagliatelle com tomatada de marisco
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de mistura de marisco (aproximadamente 700 gr) Tagliatelle a gosto 1 lata de tomates pelados 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Risotto à moda italiana
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo...
Tarte tatin
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 566 kcal
Ingredientes: 10 maçãs Gala pequenas 125 g de açúcar 125 g de manteiga sem sal 1 fava de baunilha 1 limão 1 placa de massa folhada congelada
Torta alemã
Sobremesa Muito Fácil 25 min 432 kcal
Ingredientes: Recheio: 2 latas (300 ml) de creme de leite(natas) sem soro 1 copo de açúcar 3 gemas sem pele 200 g de manteiga sem sal 1+ 1/2 pacotes de biscoito...
Penne integral ao molho pesto
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kilo de macarrão tipo penne integral ou o normal se você preferir 1 maço médio de manjericão 1 dente de alho descascado 1 xícara de (chá)...
Filhoses "alentejanas"
Sobremesa Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 ovo sumo de duas laranjas médias 4 a 6 colheres de azeite aprox 50 g de margarina 1/2 cálice de aguardente aprox 500 g de farinha 0,75 l de óleo...
Moussaka grega
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 203 kcal
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho...
Receita italiana, peposo
Prato Principal Muito Fácil 5 h 10 m 559 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...
Cozinha tradicional portuguesa: bifes de tomatada
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 281 kcal
Ingredientes: 4 bifes 500 gr de polpa de tomate 2 cebolas grandes picadas 1 cabeça de alho picada 1 fio de azeite Sal (ou caldo de carne caseiro) Pimenta 1/2...