Brioche francesa
Outro Muito Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: 440 g farinha T55 50 g açúcar 70 g manteiga meio-sal fria partida em cubos 1 ovo batido 1 colher de café de sal fino. 12 g de fermento fresco 210...
Cozinha europeia
1007 receitas
Toucinho do céu
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de miolo de amêndoas, peladas, moídas muito bem 500 g de açúcar 300 ml de água 9 gemas, passadas pela peneira 1 colher. (sopa) de manteiga...
Pudim francês
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 237 kcal
Ingredientes: 1/2 L de leite 12 gemas 12 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 1/2 copo de sumo de laranja 1/2 copo de Vinho do Porto
Talharim ao pescatore
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 ml de azeite extra virgem 3 dentes de alho laminados 80 g de polvo já cozidos e fatiado 80 g de mariscos sem casca 80 g de camarão 80 g de...
Lasanha de cannellonis com cogumelos, ricotta e acelgas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 100 gr de cogumelos congelados (aproximadamente) Metade de um requeijão caseiro 1 cebola pequena 2-3 fatias de chourição Acelgas 2 folhas de...
Carne á italiana
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebola picada 6 alhos picados Azeite q.b. 1 lata de tomate com mangericão Pimenta q.b. Queijo ralado Parmesão q.b. Queijo...
Capeletti com queijo
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de capeletti Molho de tomate 7 ou 8 fatias de queijo
Ravioli com recheio de alheira e espinafres
Entrada Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 300 gr farinha 4 ovos 2 alheiras 150 gr espinafres 3 dentes alho azeite 50 gr manteiga queijo parmesão
Tortellini com recheio de presunto
Prato Principal Muito Fácil 40 min 102 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de tortellini fresco com recheio de presunto 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 2 dentes de alho 4 tomates Oregãos Manjericão Sal...
Massa à italiana
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pacote de natas; polpa de tomate; azeite; sal; alho e cebola; 1 pacote de massa espirais; 200 g de fiambre aos cubos; 200 g de bacon aos cubos;...
Pato com laranja e arroz de cenoura
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 20 m
Ingredientes: 250 grs arroz agulha ou basmati 2 pernas de pato (com pele e osso) 2 dentes de alho (1 cortado em fatias, 1 picado) 1 cenoura grande (ralada) 1/2...
Pão de mafra
Outro Muito Fácil 1 hora 267 kcal
Ingredientes: 20 g de Fermento de Padeiro 400 g de àgua 100 g de massa fermentada 250 g de farinha de trigo tipo65 250 g de farinha de trigo tipo110 1 colher de...
Ovos-moles de aveiro
Sobremesa Muito Fácil 25 min 608 kcal
Ingredientes: 130 g água 250 g açúcar 12 gemas
Esparguete integral com molho de cogumelos e feta
Prato Principal Médio 30 min 269 kcal
Ingredientes: 0,5 dl de azeite 250g de cogumelos 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 dl de vinho branco sal e pimenta q.b Esparguete q.b.
Ossobuco com vinho tinto
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho laminados 1 cebola grande picada 2 tomates maduros em pedaços sal pimenta um cravinho azeite um pouco de margarina e um ramo de...
Caçarola italiana
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 495 kcal
Ingredientes: ½ xícara (chá) de farinha de trigo 5 ovos 3 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 50 g de queijo parmesão
Tagliatelle com camarão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 404 kcal
Ingredientes: 350 g de tagliatelle sal 350 g de camarão 50 g de margarina meia cebola 2 dentes de alho 0,5 dl (50 ml) de vinho branco 250 g de brócolos cozido 2...
Pudim de vinho do porto
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 g de açúcar 6 ovos 0,5 l de leite 1 cálice de Vinho do Porto branco raspa de 2 laranjas
Fusilli bucati lunghi com carne picada...
Prato Principal Muito Fácil 50 min 432 kcal
Ingredientes: massa fusilli bucati lunghi carne picada polpa de tomate cebola alho louro azeite vinho branco
Varenikis, vareniques ou pierogui
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa: 1 Kg de farinha de trigo +- 1 1/2 copo de água salgada 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 1 ovo grande Recheio e Cobertura: 4 cebolas...
Lasanha de bacalhau e espinafres
Prato Principal Muito Fácil 35 min 812 kcal
Ingredientes: 1 molho de espinafres Sal 250g de folhas de lasanha 500g de bacalhau cozido, sem peles nem espinhas -2 embalagens de Béchamel Pimenta Noz-moscada...
Pasta ao molho pesto
Entrada Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 xícaras de manjericão ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem 3 colheres de sopa de pignoles (dourados numa frigideira) ou nozes 2 dentes de...
Galette des rois au chocolat
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 massas folhadas 200 g de chocolate preto 125 g de amêndoa ralada 125 g de manteiga 125 g de açúcar 2 0vos + 1 gema
Fusilli ao creme de camarão com queijo camembert e aspargos
Prato Principal Médio 2 horas 503 kcal
Ingredientes: 500 gr. de macarrão tipo fusilli (grano duro) 500 gr. de camarão médio descascados 180 gr. de queijo camembert 5 talos de aspargo cortado em...