Receita les macarons passo a passo (sil)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 269 kcal
Ingredientes: 110 gr de amêndoas brancas moídas 110 gr açúcar de confeiteiro 90 gr claras de ovo (temperatura ambiente) 110 gr açúcar cristal fino 1 pitada de...
Cozinha europeia
1007 receitas
Le macaron
Sobremesa Muito Fácil 45 min 701 kcal
Ingredientes: 1) Massa Básica: 375 g de açúcar de confeiteiro 215 g de farinha de amendoas 165 g de claras de ovos 40 g de açúcar comum 2) Massa de chocolate:...
Vitela estufada à portuguesa
Prato Principal Muito Fácil 55 min 726 kcal
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 600 g de carne de vitela cortada em cubos 1/2 chouriço de...
Molho de tomate italiano
Outro Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 quilo e meio de tomates italianos bem maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 pitada generosa de pimenta do reino 1 colher...
Tiramisù
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 ovos 100 g de açúcar + 1 colher (sopa) 250 g de queijo Mascarpone 400 g de palitos champanhe (2 camadas) café Ristretto (café forte) 4 colheres...
Pastéis de tentúgal
Sobremesa Muito Fácil 35 min 314 kcal
Ingredientes: Pastéis: Massa filo (comprei no supermercado) Ovos moles (de preferência, feitos no dia anterior e guardados no frigorífico) Margarina derretida...
Ratatouille
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho grandes cortados em lâminas 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios 500g de berinjela com...
Molho à bolonhesa tradicional
Prato Principal Muito Fácil 40 min 720 kcal
Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1...
Pudim frances
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 2 ovos inteiros;10 gemas;12 colheres de sopa de açucar;2 colheres de sopa de maizena;0,5 lt de leite;1 calice de vinho do porto.
Tarte tatin
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 566 kcal
Ingredientes: 10 maçãs Gala pequenas 125 g de açúcar 125 g de manteiga sem sal 1 fava de baunilha 1 limão 1 placa de massa folhada congelada
Moussaka grega
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 203 kcal
Ingredientes: 2 beringelas, cortadas em rodelas Sumo de limão q.b. 450 g de carne de vaca magra picada 2 cebolas às rodelas finas 1 colher de chá de alho...
Tiramisú rápido
Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 1 pacote de natas (200 ml) 1 embalagem de queijo Mascarpone 8 colheres de sopa de açúcar Café bem forte Palitos de champanhe ou de La rayne Cacau...
Cozido português à moda brasileira
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Carnes: bacon lingüiça de paio costelinha suína carne seca músculo bovino Vegetais: abóbora abobrinha aipim batata baroa batata doce...
Esparguete com mexilhões e gambas
Prato Principal Muito Fácil 35 min 581 kcal
Ingredientes: 225 g de esparguete integral seco 60 g de toucinho fumado magro, sem courato, aos bocadinhos 2 chalotas, bem picadas 2 talos de aipo, bem picados...
Ravioli com recheio de frango
Prato Principal Médio 1 h 20 m 573 kcal
Ingredientes: Ingredientes para a massa fresca: 350 gr de Farinha de trigo tipo 65 3 Ovos 1/2dl de Água Sal q.b. Ingredientes para o recheio: 350g de Peito de...
Pão alentejano
Outro Muito Fácil 35 min 521 kcal
Ingredientes: Para a Massa de Levedura 50 g de água morna 5 g de fermento de padeiro fresco 90 g de farinha Para o Pão: 280 g de água morna 500 g de farinha tipo...
Antepasto de berinjela à italiana
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho...
Quiche de alho francês e bacon
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Massa quebrada: 200 gr farinha sem fermento 1 pitada de sal 100 gr de manteiga sem sal 1 ovo 2-3 colheres de sopa de água Recheio: 1 alho francês /...
Sortido húngaro
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa 200 g de farinha 1 colh chá de fermento 75 g de açúcar 75 g de manteiga 1 ovo Cobertura 100 g de chocolate de culinária leite qb
Pastéis de tentúgal
Outro Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Tentúgal Massa filo Ovos moles Margarina derretida Açúcar em pó Ovos Moles 250 g de açúcar 2 dl de agua 8 gemas de ovo
Patê de berinjela de uma padaria italiana famosa de são paulo
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 berinjelas pequenas descascadas e cortadas em cubos 1 1/2 litro de água 500 ml de vinagre branco
Brisas do lis
Outro Muito Fácil 15 min 946 kcal
Ingredientes: 400 g de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 8 ovos 200 g de amêndoa pelada picada não muito fina manteiga e açúcar
Chucrute(culinaria alemã)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g repolho (ralado) 2 colh cha de sal ou mais 1 colh de sopa Wacholderbeeren (nao sei como chama em português, acho que é como uma - pimenta)....
Massa com camarão e cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 25 min 409 kcal
Ingredientes: 400 g de massa espiral 750 g de camarão 250 g de cogumelos picados 15 g de alho laminado 75 g de presunto fatiado, bacon ou chouriço 0,5 dl de...