Tiramisù
O Tiramisù, em italiano tirami su, significa puxa-me para cima, assim chamado por ser muito energético. Há muitas teorias sobre a origem do tiramisù, cinco regiões da Itália se proclamam terra originária dessa sobremesa, uma das teorias diz que ele foi inventado no fim do século XVI em Toscana.
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.45Euros€ (0.61€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura2 horas
- Bata as claras em neve com a pitada de sal.
- Numa vasilha, misture o mascarpone, o açúcar e as gemas, misture bem até obter um creme homogêneo.
- Incorpore aos poucos e delicadamente as claras em neve no creme de mascarpone.
- Embeba os biscoitos no café e coloque-os nos ramequins, faça uma camada de creme, outra de biscoitos e termine com uma camada de creme.
- Coloque na geladeira por no mínimo 2 horas, polvilhe o cacau em pó apenas na hora de servir.
- Boa degustação !!!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 175Kcal
- Glícidos: 30.5g
- Gord total: 27.8g
- Gord.sat.: 17.1g
- Proteínas: 6.6g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 28.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (203g)
Sem glúten
Vegetariano
Solange31 Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
24/04/2018
Óptimo, sem alcool á mistura. é divinal, adoro.
Eu cozinhei esta receita
09/08/2016
Adoro estas receitas, são nota 1000...
Eu cozinhei esta receita
P
Pathe,
23/10/2013
Fiz e adorei a receita. parabéns ....
Eu cozinhei esta receita
P
Y