Petitchef

O clássico tiramisú

Sobremesa
5 porções
15 min
Muito Fácil
178 Kcal
Eis uma receita para realizar e ter êxito um tiramisu agradavelmente delicioso.

Ingredientes

Número de doses: 5
250 ml de café bem forte e adoçado

20 ml de conhaque

3 gemas

130 g de açúcar de confeiteiro

390 g de mascarpone

1 caixa de biscoito Champagne açúcar fino

Cacau para polvilhar

Preparação

  • Após o café esfriar, adicione o conhaque e reserve. Bata as gemas com o açúcar, na batedeira, até obter um creme claro e leve.
  • Acrescente o mascarpone e bata somente até homogenizar. Reserve refrigerado. Molhe de dos biscoitos em de do café aromatizado com conhaque e forre o fundo de uma forma, travessa, taça.
  • Faça uma camada de creme de mascarpone. Repita a operação com os biscoitos e o café restante.
  • Termine com o creme. Cubra e leve à geladeira por aprox. 3 horas.
  • No momento de servir polvilhe o cacau em pó com a ajuda de uma peneira. Delicie-se, erga-se, levante-se, flutue.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 176g
Calorias: 178Kcal
  • Glícidos: 32.6g
  • Gord total: 34.8g
  • Gord.sat.: 21.4g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 31.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (29):

21/08/2015

Delicioso

21/11/2013

Horiible

17/05/2013

Bom

30/03/2013

Uma delicia.

17/02/2013

Deliciuns

27/12/2012

Tenho minhas dúvidas, li muita receita que se auto-intitulada como original, onde se mistura claras a neve, qual é a correta?

09/12/2012

Otima receita

22/11/2012

Amei esta receita

04/11/2012

Muito gostosa

28/10/2012

Muito boa


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