Tiramisú branco - nigella lawson
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Ingredientes
2
Custo estimado: 5.32Euros€ (2.66€/porção)
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Preparação
- Comece por escolher um tabuleiro de vidro com cerca de 10 cm de profundidade. Numa tigela, bata as gemas com o açúcar com uma vara de arames.
- Acrescente o mascarpone e envolva bem até incorporar. À parte bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior, delicadamente.
- Num prato fundo, misture o rum com o leite. Mergulhe os palitos de champanhe nesta mistura, mas sem embeber muito, e forre o fundo do tabuleiro de vidro.
- Verta metade do creme de mascarpone. Sobre o creme vai esmagar os suspiros de forma a cairem migalhas de merengue sobre o creme.
- Faça outra camada de palitos de champanhe embebidos no rum. Acrescente o resto do creme sobre os palitos.
- E decore com mais alguns suspiros esmigalhados. Reserve no frigorífico de um dia para o outro.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 577Kcal
- Glícidos: 72.6g
- Gord total: 70.1g
- Gord.sat.: 44.1g
- Proteínas: 17.2g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 70.4g
- ProPoints: 27
- SmartPoints: 36
Informação nutricional para 1 dose (498g)
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