Petitchef

Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu

Tá ai duas das minhas sobremesas mais irresistíveis: O crepe e o tiramisu. Como escolher então? Não precisa, basta fazer um bolo camada com esse gostinho envolvente do chocolate e café. Que maravilha!! Um doce a ser apreciado sem moderação e se quiser um pouco mais de gostosura, coloque Nutella. Logo abaixo, segue nossas etapas e também vídeo explicativo. Confira sem hesitação.

Sobremesa
8 porções
30 min
1 hora
Muito Fácil
331 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

8

Para 15 crepes:

Creme tiramisu :

Custo estimado: 3.89 (0.49€/porção)

Materiais

  • Aro de 18 cm diâmetro
  • 1 frigideira pequena

Preparação

  • Passo 1 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    Os crepes:
    Misture bem todos os ingredientes (sem deixar nenhum grumo, se precisar use o mixer). Deixe a massa repousar no frio (geladeira) por 1 hora. Agora é só prepara os crepes numa frigideira com um pouco de óleo.
  • Passo 2 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    O creme tiramisu :
    Bata o mascarpone, as natas (creme leite) bem frias, o açúcar confeiteiro e também o café instantâneo. A mistura deve ficar bem firme.
  • Passo 3 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    Deixe todos os crepes, um em cima do outro. Em seguida, coloque o aro e corte as bordas dos crepes que ficaram para fora. Assim, todos os crepes terão o mesmo tamanho.
  • Passo 4 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    Montagem:
    Coloque o aro no centro do prato. No interior do círculo, coloque dois crepes.
  • Passo 5 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    Por cima, espalhe cerca de 1 col. sopa do crepe tiramisu. Em seguida, polvilhe com cacau em pó.
  • Passo 6 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    Coloque agora 1 crepe e passe novamente o creme e polvilhe o cacau. Repita esta operação até o último crepe.
  • Passo 7 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    Termine com uma camada de creme tiramisu (não coloque ainda o cacau). Em seguida, cubra com filme plástico alimentar e leve ao frio (geladeira) por cerca de 1 hora.
  • Passo 8 - Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
    Retire o filme plástico. Agora sim, finalize com o cacau em pó. Está pronto!

Dicas e Conselhos:

Qual frigideira posso usar?
Veja o que tem em casa. Nesta receita, o mais importante é ter um aro (círculo) e uma frigideira com tamanhos bem próximos, ou seja: aro pequeno/frigideira pequena, aro médio/frigideira média. Assim não haverá desperdício de crepe. Vale ainda ressaltar, quanto menor o crepe, mais alto ficará o bolo.

Quais aromas posso colocar na massa de crepe?
O mais tradicional é a essência de baunilha, mas outros sabores também são possíveis como café e até licores.

O que faço com as tirinhas de crepes?
Nada de desperdício. Coloque todas as tirinhas num prato fundo e cubra com caramelo, chocolate, geleias, nutella, entre outros e coma :D

Quer deixar o bolo crepe ainda mais gourmet?
Fácil, ao cortar os pedaços, faça uma cobertura de nutella, por exemplo. Fica irresistível.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 331Kcal
  • Glícidos: 34.1g
  • Gord total: 29.4g
  • Gord.sat.: 17.3g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 12.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (197g)
Vegetariano


Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT PetitChef_PT

Fotos

Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu
Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu - foto 2
Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu - foto 3
Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu - foto 4
Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu - foto 5
Bolo camada feito com crepes e creme tiramisu - foto 6

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo de chocolate feito com maionese
Bolo de chocolate feito com maionese
8 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Bolo zebra, o bolo mármore exótico
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
6 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
10 porções
4 h 30 m
Difícil
4.3 / 5

Artigos relacionados

Tiramisu, a sobremesa ITALIANA mais desejada do mundo! Tiramisu, a sobremesa ITALIANA mais desejada do mundo! Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto