Petitchef

Espaguete com molho de Funghi Secchi

Prato Principal
5 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Preparação

  • Colocar o funghi numa tigela, com as duas xícaras de água quente, aguardar 30 minutos.
  • Mexendo de vez em quando para hidratar por igual.
  • Depois de hidratado, retire o funghi da água e pique-o.
  • Vamos para o fogão - Em uma panela grande, , aqueça a manteiga, junte a cebola, deixe dar uma leve douradinha.
  • Acrescente o funghi picado, salpique um pouquinho de sal, rale um pouco de noz moscada e refogue por uns 5 minutinhos, adicione o vinho e cozinhe em fogo médio até que o vinho seque completamente.
  • Junte a água da hidratação, cozinhe por mais 10 minutos, coloque a nata fresca, misture muito bem, acerte o sal e mais 5 minutinhos de fogo.
  • Junte o macarrão cozido ao molho, mexa bem e sirva em seguida.


Perguntas:




Comentários dos membros (13):

Domingues, 24/08/2024

Excelente!!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Luiz, 03/09/2017

Aprovada!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
05/09/2013

Eu fiz em casa com talharim(por falta do espaguete) e ficou show!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
04/03/2014

Adoroooooooooooooooooo

08/07/2013

Receita facil e atraente

17/02/2013

Fácil, rápida e sofisticada!

25/01/2013

EXCELENTE!

07/12/2012

Facil e deliciosa.

06/09/2012

FIZ E ADOREI FACIL E DELICIOSO

08/07/2012

Maravilhosa , facil de entender e de preparar, SABOROSA!!!Para um domingo ficar ainda mais gostoso!
Abraços , Luciana


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)
Espaguete konjac ao molho provençal (vegan e sem gluten)
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana
Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Espaguete com camarão, tomate cereja e manjericão
Espaguete com camarão, tomate cereja e manjericão
2 porções
19 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Ninhos de espaguete, fácil e saboroso
Ninhos de espaguete, fácil e saboroso
2 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Omelete de espaguete na air fryer
Omelete de espaguete na air fryer
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Artigos relacionados

No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito!

Últimos artigos

Devemos nos preocupar com o papel manteiga? O que você precisa saber antes de usá-lo! Devemos nos preocupar com o papel manteiga? O que você precisa saber antes de usá-lo! 13 alimentos essenciais para turbinar seu metabolismo! 13 alimentos essenciais para turbinar seu metabolismo! Os 7 ingredientes mais caros do mundo: Você já provou algum? Os 7 ingredientes mais caros do mundo: Você já provou algum?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto