Espaguete com molho de funghi secchi

Espaguete com molho de funghi secchi
Prato Principal
Muito Fácil
1 h 10 m

Ingredientes

5

Preparação

Preparação20 min
Cozedura50 min
  • Colocar o funghi numa tigela, com as duas xícaras de água quente, aguardar 30 minutos.
  • Mexendo de vez em quando para hidratar por igual.
  • Depois de hidratado, retire o funghi da água e pique-o.
  • Vamos para o fogão - Em uma panela grande, , aqueça a manteiga, junte a cebola, deixe dar uma leve douradinha.
  • Acrescente o funghi picado, salpique um pouquinho de sal, rale um pouco de noz moscada e refogue por uns 5 minutinhos, adicione o vinho e cozinhe em fogo médio até que o vinho seque completamente.
  • Junte a água da hidratação, cozinhe por mais 10 minutos, coloque a nata fresca, misture muito bem, acerte o sal e mais 5 minutinhos de fogo.
  • Junte o macarrão cozido ao molho, mexa bem e sirva em seguida.

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COM CAPRICHOCOM CAPRICHO

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Comentários

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Domingues

Excelente!!!!

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Luiz

Aprovada!

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anonymous

Eu fiz em casa com talharim(por falta do espaguete) e ficou show!

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anonymous

Fácil, rápida e sofisticada!

anonymous

FIZ E ADOREI FACIL E DELICIOSO

anonymous

Maravilhosa , facil de entender e de preparar, SABOROSA!!!Para um domingo ficar ainda mais gostoso!
Abraços , Luciana

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