Spaguetti em molho de tomate e cebola caramelizada

Name: Spaguetti em molho de tomate e cebola caramelizada
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 colheres de azeite; 5 tomates sem pele e sem sementes, picado em pedaços grandes; 2 dentes de alho; 1 cebola grande; 300 gr de spaguetti; mix de pimenta branca, preta e rosa; paprica picante; sal; folhas de manjericâo

Prato Principal

2 porções

Médio

1 h 45 m

Ingredientes

5 colheres de azeite
5 tomates sem pele e sem sementes, picado em pedaços grandes
2 dentes de alho
1 cebola grande
300 gr de spaguetti
mix de pimenta branca, preta e rosa
paprica picante
sal
folhas de manjericâo

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Preparação

Preparação1 hora

Cozedura45 min

Coloque uma panela com água para aquecer, e depois cozinhar a massa.
Corte a cebola em 4 e solte as petalas, aqueça uma panela com o azeite, adicione a cebola e deixe cozinha em fogo baixo 10 minutos, quando a cebola estiver ficando corada adione o alho laminado e deixe dourar.
Coloque a massa para cozinhar.
Adicione o tomate, deixe cozinhar até tomar consistência, adicione o mix de pimenta moida na hora, o sal a gosto e a paprica picante, misture bem.
Deixe cozinha mais 3 minutos, desligue o fogo adicione as folhas de manjericão misture, reserve.
Sirva a massa com o molho por cima.

DDoni Nascimento