Petitchef

Guacamole com tomate e cebola (vegana)

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
152 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 tomate médio

1/2 cebola pequena

1 limão médio

1 abacate médio

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (chá) de molho de pimenta

Sal a gosto

Salgadinhos de milho

Preparação

  • Lave o tomate em água corrente, tire o pedúnculo e coloque em uma tigela com solução de hipoclorito.
  • Em seguida, escorra a solução, seque-o com toalha de papel, parta o tomate ao meio, tire as sementes e pique em cubos bem pequenos. Reserve. Descasque a cebola, lave-a e corte em pedaços bem pequenos. Lave o limão, seque-o com toalha de papel e tire o suco. Reserve.
  • Lave o abacate, descasque-o e tire a semente. Coloque-o em um prato fundo e amasse com um garfo, deixando-o com pedaços. Regue com o suco de limão e misture.
  • Junte o azeite de oliva, o tomate, a cebola, o molho de pimenta e o sal. Misture bem. Sirva a guacamole com salgadinhos de milho. Sirva em seguida, para evitar que o abacate escureça e fique amargo.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 86g
Calorias: 152Kcal
  • Glícidos: 2.4g
  • Gord total: 14.3g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 1.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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