Guacamole com tomate e cebola (vegana)
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Ingredientes
4
Custo estimado: 2.1Euros€ (0.52€/porção)
Preparação
- Lave o tomate em água corrente, tire o pedúnculo e coloque em uma tigela com solução de hipoclorito.
- Em seguida, escorra a solução, seque-o com toalha de papel, parta o tomate ao meio, tire as sementes e pique em cubos bem pequenos. Reserve. Descasque a cebola, lave-a e corte em pedaços bem pequenos. Lave o limão, seque-o com toalha de papel e tire o suco. Reserve.
- Lave o abacate, descasque-o e tire a semente. Coloque-o em um prato fundo e amasse com um garfo, deixando-o com pedaços. Regue com o suco de limão e misture.
- Junte o azeite de oliva, o tomate, a cebola, o molho de pimenta e o sal. Misture bem. Sirva a guacamole com salgadinhos de milho. Sirva em seguida, para evitar que o abacate escureça e fique amargo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 160Kcal
- Glícidos: 3.5g
- Gord total: 14.4g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 1.3g
- Fibras: 3.2g
- Açúcar: 2.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (88g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Cantinho Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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