Peixe com tomate e cebola

Ingredientes

• 1 peixe de 800 g mais ou menos
• 1 kg de tomates
• 300 g de cebolas
• Azeite de oliva
• Limão
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

• Lave e limpe o peixe.Em uma forma refratária coloque os tomates descascados e cortados.Por cima disponha as cebolas cortadas em rodelas finas.
• Tempere o peixe com sal e pimenta e coloque sobre a cebola.Besunte com azeite.Corte o limão em rodelas e coloque sobre o peixe.Leve ao forno por 25 a 30 minutos.

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