Delícias do sertão - buchada de carneiro
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 4 cebolas picadas 2 pimentoes picados 4 tomates (sem sementes) bem picados 1 pimenta-de-cheiro (sem sementes) picada 6...
Proteína
11586 receitas
Hambúrgueres de cebolada com batatas fritas
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Mais um pratinho que improvisei rápido de fazer e que fica delícioso! :) Ingredientes: Hambúrgueres q.b. (usei 2 de porco) 1 cebola média 2 dentes...
Coelho assado no forno
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 323 kcal
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola cortada grosseiramente 3 dentes de alho picados 150 ml de vinho branco 150 ml de vinho tinto 2 folhas de louro 1 colher de...
Peito de frango semi-frito com limao e arroz
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: dois peitos de galinha (cortados aos cubos) 200 gr de arroz 2 cenouras (cortadas às rodelas finas) cerca de 150 gramas de feijão verde redondo...
Costoletas assadas no forno
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 412 kcal
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço sal pimenta ervas de provence 1 limão vinho branco polpa de tomate 1 cebola 2 dentes de alho louro salsa Para o arroz: 1...
Massada de potas
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de tranches de pota congeladas 1/2 pacote de macarrão azeite q.b. 1 cebola picada 2 alhos franceses em rodelas 2 dentes de alho fatiados 1...
Costela de forno
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 837 kcal
Ingredientes: 03 kg de Costela com pouca Gordura 01 cebola picada Alho Sal Pimenta do Reino 1/2 xícara de vinho branco Oléo apenas para besuntar
Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1) Carne: 4 bistecas de 150 g cada Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho ralado 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de azeite 2)...
Feijoada de marisco
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Feijão branco cozido 1 cebola grande 2 postas de peixe 10 camarões 250 gr de ameijoa 1 molho de coentros 1/2 copo de vinho branco 1 cabeça de alhos...
Salmão com açorda
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de salmão 600 gr de pão caseiro 2 dentes de alho 1 dl de leite 1 tomate 1 gema coentros 1 c. (sopa) de vinho branco 2 dl de natas para...
Cocktail de camarões e melancia
Entrada Médio 30 min 163 kcal
Ingredientes: 400 g de camarões 1 Echalota (alho) 1 sumo de limão 1 colher (chá) de caril (curry) Pimenta 2 colheres (sopa) de natas 30 g de Folhas de rúcula 400...
Farfalle com salmão, rúcula e tomate cereja
Prato Principal Muito Fácil -- 299 kcal
Ingredientes: massa tomate cereja rúcula salmao fumado azeite sal pimenta
Torta de batata frita com provolone e salame
Prato Principal Médio 1 hora 569 kcal
Ingredientes: 1kg de batatas sal e orégano a gosto óleo para fritar Recheio: 200g de queijo provolone ralado 150g de salame triturado ou bem picado 50g de...
Salmão com queijo
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 xícara de chá de azeite 1 kg de salmão (filé) Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Molho de queijo 1 copo de requeijão cremoso 200 g de queijo...
Charuto especial de carne
Prato Principal Médio 50 min 668 kcal
Ingredientes: 1 repolho grande 200g de carne bovina moída 200g de carne suína moída 100g de lingüiça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picadinha sal...
Bolonhesa de soja (vegetariana)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 chávena de Soja granulada e desidratada 1 Cebola pequena 1 dente de Alho 1 lata pequena de Tomate triturado (400gr) 2 colheres de sopa de Molho...
Pudim de peixe
Prato Principal Médio 1 h 20 m 350 kcal
Ingredientes: 1 kg de cenouras e courgettes (foram 800grs de cenoura e 200 grs de courgette) Sal e pimenta q.b. 1 cebola grande 4 colheres de sopa de azeite 450...
Bacalhau com chouriço
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau Batatas 6 rodelas de chouriço colorau 1 cebola, 2 dentes de alho Sal, pimenta, azeite 1...
Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada...
Bifes enrolados à italiana
Prato Principal Muito Fácil 35 min 447 kcal
Ingredientes: 2 bifes de vaca finos (acém ou vazia) 2 fatias de presunto 2 fatias de queijo mozarella (podem usar ralado) 1 folha de salva / sálvia 1/2 copo de...
Borrego estufado
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 715 kcal
Ingredientes: 500 g borrego costelas 1 tomate maduro 50 g de polpa de tomate 1 dente de alho 1 cebola média 2 colher sopa azeite espiga 300 ml de vinho branco...
Cabrito assado
Prato Principal Médio 8 horas 2 horas
Ingredientes: Limão Sal, pimenta, vinho branco, azeite, louro, salsa, alhos, colorau Cebolas Batatas
Tosta de frango com bacon e ananás
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 fatias de pão saloio ou alentejano sobras de frango assado ou cozido sal 1/4 knorr maionese ketchup 2 rodelas de ananás manteiga 4 fatias de...
Lasanha de atum
Prato Principal Muito Fácil 55 min 328 kcal
Ingredientes: 2 latas de atum 2 colher (sopa) azeite 1/4 cebola média picada 1/2 dente de alho picado 5 colher (sopa) polpa de tomate 2 colher (sopa) vinho...