Ingredientes: 1 quilo de feijão ½ quilo de lingüiça calabresa ½ quilo de carne seca ½ quilo de lombo ½ quilo de costela ½ quilo de paio 3 rabos 3 orelhas 3 pés...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 cebola bem picada 3 ovos inteiros 150 g de farinha com fermento salsa picada Pimenta q.b. Sal fino q.b. Óleo e azeite para...
Ingredientes: 1 kg de filé de frango ou coxas de frango Suco de um limão 50ml de azeite de dendê 2 cebola grande em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1...
Ingredientes: PARA O CARAMELO: 2 xícaras (chá) de açúcar PARA A CALDA FINA: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 4 claras em neve Raspas de limão PARA...
Ingredientes: 1 embalagem de lombos de peixe 1 embalagem de lombos de tamboril feijao branco cozido 1 cebola grande 1 folha de louro azeite 2 dentes de alho 2...
Ingredientes: Para o Risotto 1 cebola picada 1 dente de alho picados 1 talo de aipo picado Uns ramos de tomilho limão Cascas de lima q.b. 400 g de arroz arbóreo...
Ingredientes: 600 g de lombo de javali 4 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 folha de louro 1 colher (chá)de piripiri 1 dl de azeite 1...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite 1 dl de natas 1 colher (sopa) de ketchup Sal e salsa picada q.b.
Ingredientes: 2 xícaras de PTS 4 xícaras de água 1 colher de óleo 1/2 xícara de shoyu light 1/2 colher de pasta de alho 1 xícara de pimentão verde, cortado em...
Ingredientes: 2 cenouras médias 2 abobrinhas pequenas 1 caldo de legumes 1 caixinha de creme de leite queijo parmesão do tipo regiano azeite de oliva...
Ingredientes: 400 g de camarão 400 g de argolas de lulas 600 g de cubos de tamboril 300 g de mexilhão descascado Meia lagosta congelada 800 g de lagostins 4...
Ingredientes: 600 g. leite, 60 g. farinha, 40 g. manteiga, Sal, pimenta e noz moscada q.b. 1 colher. sopa bem cheia de creme de marisco. Lasanha: 1 Emb. massa...
Ingredientes: 1 k de carne da vazia 0,5 dl de azeite Sal marinho q.b. para o Molho: 0,25 dl de azeite 10 g de alho laminado 75 g de cebola em cubos 1 dl de...
Ingredientes: 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela 150 gr presunto com gordura 1 orelha de porco 1 mão de vitela-1 chouriço 1/2 frango 2 cebolas 1 l...
Ingredientes: 2 postas médias de bacalhau 1 pacote de puré de batata congelado 2 copos de leite 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola média 2 tomates congelados...
Ingredientes: 1 pernil de 7 kg 2 colheres (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de suco de laranja ácida (tipo pêra) 1 xícara (chá) de suco de limão 1 cebola grande...
Ingredientes: Lulas limpas Rabinhos e asas das lulas Pão demolhado em leite Chouriço partido cebola alho e azeite sal pimenta paprika ou molho de tomate
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 2,5 dl de natas 2,5 dl de molho bechamel de compra Sal...