Lombo de porco no forno aromatizado com ervas.
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 1 hora
Ingredientes: Lombo de porco com 1 Kg 1 malagueta 4 dentes de alho Pimenta moída no momento (4 bagas) Azeite Flor de sal Ervas diversas
Proteína
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Piadina romagnola
Prato Principal Médio 1 h 30 m 326 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 75 gr di banha de porco 6 gr de sal água q.b. cerca 200 gr 4 gr de fermento padeiro em pó
Gratinado de cenoura com polenta
Prato Principal Médio 1 h 25 m 1228 kcal
Ingredientes: 500 grmas de cenoura, 100 ml de agua 1/2 colher de chá de sal. (Polenta) 250ml de à agua, 250 ml de leite 1 colher de sopa de caldo de legumes 125...
Corvina no forno com batatinhas e vegetais
Prato Principal Médio 1 hora 3 horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho...
Arroz de forno
Prato Principal Médio 55 min 848 kcal
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de arroz previamente preparado 1 peito de frango pequeno cozido e desfiado(use sal e caldo de galinha ao seu gosto). 1 cenoura...
Muxama de atum com tomate fatiado e queijo mozarella
Entrada Muito Fácil 6 min 27 kcal
Ingredientes: Muxama de Atum em azeite Tomate cherry ou fatiado Queijo mozzarela fresco fatiado
Lasanha de carne
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 500g de Carne Picada Folhas de Lasanha Frescas 1 Cebola pequena/média 1 Folha de Louro Tomate frito q.b Salsa q.b 1 Dente de Alho Leite q.b Queijo...
Perna de peru assada com castanhas
Prato Principal Médio 1 h 15 m 1041 kcal
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,
Torta vegetariana
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para o recheio 300 gr de mussarela light cortada em cubinhos -1 tomate picado ½ lata de ervilha ½ lata de milho ½ vidro de palmito ou...
Salmão grelhado marinado em gengibre, laranja e mel
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 1 posta de salmão Gengibre ralado a gosto 1 colher de sopa de Mel Raspa e sumo de 1 laranja Sal
Pescada à espanhola
Prato Principal Médio 45 min 232 kcal
Ingredientes: Medalhões de pescada Batatas Cebola Alho Loureiro (2 folhas) Polpa de tomate ou tomate maduro 1 copo de vinho branco
Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo
Entrada Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 filete de peixe gato (que deve cozer num pouco de água) 1/3 de courgete ralada 1 cenoura pequenina ralada meia cebola + 1 dente de alho...
Canelones recheados
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: RECHEIO DOS CANELONES canelones secos carne picada alho e cebola picados sal, pimenta e azeite q.b. vinho para temperar MOLHO DOS CANELONES molho...
Coxão mole com cerveja preta na panela de pressão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 5oo g de coxão mole 1/2 pacote de creme de cebola 1/2 pacotinho de caldo de carne em pó 1/2 caixinha (pequena) de molho de tomate 1/2 cebola...
Canja de frango com ovo cozido
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 peitos de frango; 1/2 cebola; Àgua q.b.; 1 caldo de galinha; Sal, q.b.; 1/2 pacote de cuscus; 1 ovo.
Grão de bico com salmão e salsa picada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Azeite; 2 lombos de salmão; 3 colheres de sopa de cerveja; Alho em pó; Grão enlatado ( uso do Continente ); Sal, q.b.; Salsa fresca picada; Cebola...
Costeletas do cachaço com mostarda e mel
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 costeletas do cachaço; Azeite, q.b.; Cerveja q.b.; 2 colheres de sopa de Mostarda; Pimenta preta; Alho em pó; Sal, q.b.; 2 colheres de sopa de...
Bacalhau com broa às camadas
Prato Principal Muito Fácil 50 min 310 kcal
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 5 batatas 1 couve coração 2 cebolas 1/2 broa grande 3 dentes de alho azeite vinagre balsâmico sal
Peixe espada preto no tacho com gambas e batatas...
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: peixe espada preto congelado gambas congeladas batatas em rodelas pimento em tiras 1/2 lata de tomate de calda -cebola em rodelas alho picado sal...
Quiche de bacalhau
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau 0,5 lt de Água 1 dl Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola 40 g de Chouriço de Carne 1 Ovo inteiro 2 dl de Natas qb de Queijo da Ilha...
Frango assado no azeite
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1500 gr de frango cortado em pedaços - As partes que mais gostar 6 batatas médias 4 tomates médios 4 cebolas médias - se preferir usar cebolas...
Moamba de galinha com funge e pirão
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 frango com 1,700 500 gr de quiabos 400 gr de abobora 2 cebolas bem grandes ou 3 medias meia lata de oleo de palma 4 tomates pelados, picados...
Frango á brasileira
Prato Principal Muito Fácil 40 min 421 kcal
Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango...
Bacalhau com molho branco à minha moda.
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: mais ou menos 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado e temperado à gosto 700 g de batata cozida em rodela Molho Branco: 700 ml de leite 3 colher...