Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva sal a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de...
Ingredientes: Polenta: 1 xic. de polenta 4 xic. de água quente 1 envelope (ou cubo) de caldo de vegetais Molho: 350 a 400 g de bacalhau em lascas, previamente...
Ingredientes: Camarões sem casca, não cozidos 1 Ovo para empanar Farinha de trigo para mepanha Pololenta para empanar Limão Sal e pimenta a gosto Um pouco de...
Ingredientes: 700 g de carne de porco Sal q.b. 2 colheres de sobremesa de colorau 4 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite 80 g de margarina 2 dl de vinho...
Ingredientes: 2 postas de corvina, grandes 250 g de camarão descascado 6 delicias do mar 250 g de massa ninhos de ovos sal, pimenta 1/2 malagueta 4 tomates...
Ingredientes: 500 g de carne picada 12 fatias de bacon 2 colheres de sopa de rabo de boi 2 colheres de sopa de vinho branco 1 ovo especiarias q.b para temperar...
Ingredientes: 0,5 dl de vinho branco 100 g de fiambre 200 g de tomate 1 frango 2 colheres de sopa de azeite 100 g de chouriço 1 raminho de ervas para decorar...
Ingredientes: 4 bifes de alcatra ou contra-filé sal,pimenta do reino e alho para temperar a carne 1 cebola em rodelas ou picadinha 2 tomates vermelhos em...
Ingredientes: 400 g perú 400 g batata 200 g cenoura 100 g ervilhas 100 g milho 100 g vinho branco 250 g água sal q.b Refogado: 1 cebola 2 dentes de alho 1...
Ingredientes: 1 frango partido aos pedaços 2 dentes de alho louro Sumo de limão sal e pimenta 1 cerveja 1 pacote de sopa de cebola 1 lata de cogumelos 1 pacote...
Ingredientes: Bifes ou outra carne a gosto 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro 1 Caldo de Bifes Especiarias a gosto (usei Ervas de Provence) 1 Colher Medida da...
Ingredientes: Uma embalagem de frango aos pedaços = Azeite q.b. 1 cebola de tamanho médio Meio pacote dos pequenos de vinho branco de mesa Sal q.b. Alho em pó...
Ingredientes: 2 Dentes de alho 2 Colheres de sopa de massa de pimentão 2 Colheres de sopa de banha Sal e pimenta Pá de porco com osso 1 dl de vinho branco 1...
Ingredientes: 1 lombo de porco Fatias de queijo q.b. Fatias chourição picante q.b. 1 colher de chá de gengibre 1 colher de chá de colorau 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 600 g de camarão com casca ? o que tínhamos era de calibre 30/40; ½? de cerveja ? pilsner branca; 100 g de margarina; 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhadas 1 k de batatas Sal 1 dl de leite 2 gemas Pimenta Noz-moscada 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 ramo de...