Ingredientes: 1 costela de porco pesando em torno de 3,200kg, bem bonita 1 cabeça de alho 1 xícara (chá) de salsinha 2 colheres (sopa) de tempero caseiro suco...
Ingredientes: 1/2 kg de pontas de filé mignon picados na ponta da faca 1 colher (chá) de alho picado 1 cebola pequena picada 1 envelope de caldo de carne 0% de...
Ingredientes: 4 trutas inteiras de cerca de 250 g, evisceradas pelas guelras Sal a gosto Pimenta caiena ou páprica 4 colheres (sopa) de manteiga derretida 2...
Ingredientes: 5 filetes de abrotea congelada 300 g de camarão pequeno congelado 1/2 pacote de creme de marisco 1 colher de sopa de creme de tomate 1 colher de...
Ingredientes: 1 lata de atum 1 lata de grão 1 cebola 2 alhos 1 folha de louro 1 lata pequena de tomate pelado 2 ovos 1 folha de louroazeite q.b.pimenta q.b....
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de óleo 1 gema 1/2 xícara de leite 1 colher de royal 1/2 colher de café de...
Ingredientes: 1 1/4kg de lulas médias, limpas e sem pele 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 125 ml de vinho branco 400 ml de suco de tomate morno Recheio de...
Ingredientes: Carne de porco 1 kg - (cortada aos cubos com alguma gordura, no talho pode pedir-se a carne da barriga do porco que é a mais saborosa para este...
Ingredientes: 4 kg de coxas e sobrecoxas cortadas em 4 partes e sem pele sal gengibre em pó curry açafrão alho amassado cheiro verde pimenta a gosto pimentões...
Ingredientes: 200 g de filé de salmão limpo e sem espinhas suco de 1 limão 2 colheres de sopa de cream cheese 1 colher de sopa de shoyo 1 punhado de tomilho 1...
Ingredientes: Para o Lombo: 1 Lombo de Porco 5 Dentes de Alho 1 Cálice de Vinho do Porto 200 ml de Vinho Branco 1 Folha de louro Colorau qb Alecrim qb Sal e...
Ingredientes: 3 ovos 2 colheres de adoçante cristalizado 1 vagem de baunilha 1 pitada de sal 70 gr de farinha 2,5 dl de leite 3 claras de ovo 250 gr de pêssegos...
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...
Ingredientes: 1 kg carne de bife cebolas 1 caldo de carne 2 colher. sopa azeite 250 ml molho de tomate queijo parmesão ralado sal e pimenta batatas fritas aos...
Ingredientes: 8 dentes de alho 3.5 dl de azeite 4 postas de bacalhau 2 cebola 1 colher de chá de colorau 0.5 molho de grelos de nabo leite 2 folhas de louro 3...
Ingredientes: 2 sapateiras fêmeas pré-cozidas 20 g pão 1 ovo cozido 50 g pickles 1 tira de pimento de conserva 20 g cerveja 1 colher chá mostarda 2 colher sopa...
Ingredientes: 1 pernil de 5 Kg 1 cabeça de alho grande amaçada 1 cebola grande 4 folhas de louro 200 ml de vinagre tinto 200 ml de molho de soja Pimenta do...
Ingredientes: 4 bifes de perú médios 1 lata pequena de cogumelos cortados 1 embalagem de molho base de cogumelos sal q.b. pimenta q.b. 2 dentes de alho azeite...
Ingredientes: 300 g de salmão 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de concentrado de tomate 1 cebola picada 2 dentes alho picados 2 dl de natas 8 camarões Sal...