Ingredientes: Para o recheio: 1 maço de escarola 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 1 xícara de azeitonas verdes picadas 1 tomate sem pele e...
Ingredientes: 600 g de bacalhau dessalgado 1/2 xícara (chá) de azeite 3 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 500 g de penne de sêmola com ovos 1 xícara...
Ingredientes: 500 g de inhame (cará) descascado, cozido e cortado em rodelas Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de orégano 300 g de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande bem ralada 500 g de carne de caranguejo limpa e bem lavada 1 chuchu grande ralado fino 1/2...
Ingredientes: Carnes: 1 cebola grande picada 4 colheres (de sopa) de óleo 2 dentes de alho picados 6 tomates grandes, sem peles e sem sementes, bem picados 1...
Ingredientes: 2 kg de carne de cauda de lagosta aferventada 4 tomates picados 2 cebolas grandes picadas 1 pimentão pequeno picado 1 molho pequeno de coentro...
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1 dl de azeite 2 dl de mel 1 cebola média picada 1 colher chá de canela 1 colher chá de açafrão 1 colher chá de cominhos 1...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de queijo de...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de catchup apimentado 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto 1 kg de filé mignon 1 cebola grande cortada em...
Ingredientes: No coelho fiz uma marinada e precisei: dentes de alho cominhos louro vinho branco -sal Entretanto para os legumes saltaeado utilize: feijão verde...
Ingredientes: 4 ovos leite q.b. sal e pimenta q.b. hortelã da ribeira q.b. parmesão lascado na hora Umas quantas rodelas de chouriço de carne, eu tinha do Fundão
Ingredientes: 500 g de carne seca 4 colheres de azeite de oliva 2 dentes de alho 1 cebola grande cortada em cubinhos 1/2 pimentão amarelo 1/2 pimentão verde 4...
Ingredientes: 300 a 350 g de peru assado e desfiado 1 cenoura cozida em rodelas arroz cozido q. b. caldo do assado q.b. 1 colher. sopa pinhões 1 punhado de...
Ingredientes: 900 g de bacalhau demolhado 1 dl de azeite 0,5 dl de vinho branco 1 colher (sopa) de massa de alho 400 g de cenoura 1 couve portuguesa pequena 1...
Ingredientes: 500 g de abobora (jerimum) cozido 300 g de carne seca picada ½ litro de água ½ litro de leite ½ colher sopa de amido de milho (maizena) 03...
Ingredientes: perú 5 kg, retirar as miudezas 50 g de manteiga 12-15 fatias de bacon Recheio: 3 cebolas, picadas 75 g de manteiga 200 g de pão finamente farelado...
Ingredientes: Recheio: 1 maço pequeno de brocoli cozido com pouco sal e picado bem miudinho 1 cebola pequena picadinha 2 dentes de alho picadinhos azeite de...
Ingredientes: 300 g de lombos de salmão sal pimenta de moinho alho em pó 1 colher de chá de açúcar mascavado 1 limão meia laranja 1 colher de sopa de molho de...