Ingredientes: 01 kg de coxinhas da asa 01 pimentão vermelho em rodelas 06 dentes de alho inteiros e com casca 01 cebola em rodelas 02 colheres de sopa de...
Ingredientes: 2 postas de cação 300 g massa concha 2 colheres sopa polpa tomate 50 g tomate congelado aos cubos 1 cebola média azeite 1 cubo de caldo peixe 1...
Ingredientes: 200g de salsichas frescas 75g de castanhas picadas grosseiramente 2 raminhos de manjericão picado + 1 raminho para servir 1 pacote de natas 4...
Ingredientes: Camarões: 400 g de camarões médios 2 dentes de alho cortados em cubinhos 1 cebola roxa grande cortada em cubinhos 1 colher de chá rasa de estragão...
Ingredientes: 600 gr de medalhões de vitela 2 colheres (sopa) de azeite Pimenta rosa q.b. 2 maçãs 1 dl de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho 8 tomates-cereja...
Ingredientes: 300 g filetes de bacalhau farinha de trigo qb 2 ovos água qb salsa 1 cebola Arroz de brócolos: 1 chávena de chá de arroz agulhabrócolos qb1 cebola...
Ingredientes: 3 batatas descascadas e cortadas em cubo 200 ml de creme de leite fresco 20 g de manteiga 1 fio de azeite trufado 30 g de terrine de foie gras 4...
Ingredientes: 1 kg de coração de frango suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1/4 xícara (chá) de óleo 2 dentes de alho espremidos sal, tomilho seco...
Ingredientes: febras de porco cortadas em quadradinhos 1 lata de cogumelos inteiros 3 cenouras cebola alho q.b. polpa de tomate q.b. folha de louro azeite 1...
Ingredientes: Para a Massa: 2 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó sal a...
Ingredientes: 1 Kg de camarão já previamente cozido 2 Kgs de Amêijoas Boas 1 Cebola já previamente cortada aos bocadinhos 3 dentes de alho frescos já...
Ingredientes: 1 kg de carme moida de primeira 300 g de linguiça calabresa 300 g de bacon 3 dentes de alho 1 xíc de farinha de trigo 1 cebola ralada cheiro verde...
Ingredientes: peixe de quase 3 kg 4 limões grandes 2 colheres de arisco Para a farofa: Use 3 bananas da terra 1 pedaço de bacon em fatias finas 1 calabresa...
Ingredientes: 2 chávenas de arroz; 2 ovos; 200 ml de creme de leite; 50 ml de leite; 1 abobrinha ralada; 250 gr de carne moída; 2 cebolas picadas; Queijo...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 cabeças de alho 2 ramos de salsa 1 ramo de hortelã 1 folha de louro 300 ml de azeite 3 cebolas 16 batatas 8 tomates 4 ovos...
Ingredientes: 400 g de toucinho de porco 1 cebola pequena picadinha 4 dentes de alho amassados 5 xícaras (chá) de arroz cru sal a gosto salsinha picadinha 1 e ½...
Ingredientes: Carne de frango Arroz branco 1 cebola salsa picada q.b. 1 gema 1 ovo batido pão ralado aromatizado com salsa, alho e endro. sal e pimenta q.b....
Ingredientes: 3 filés de peixe limpos Sal, pimenta-do-reino, coentro em pó e sálvia em pó Cebola picada a gosto Alho picada a gosto 1 maço de espinafre OU 1...
Ingredientes: 1 galinha em pedaços 2 colheres (sopa) de manteiga 1 tira de bacon 1 colher (sopa) de colorau 1 cebola média cortada em rodelas 1 maço de cheiro...
Ingredientes: 1 Kg de sangue de porco aferventado e picado ½ Kg de redém de porco picado 1 xícara de chá de farinha de mandioca ½ colher de sopa de sal 3...