Espague com alcatra e calabresa
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500g de espaguette 100g de linguiça calabresa 200g de alcatra 1 tomate grande sem pele em cubos 1 cebola média picada 2 dentes de alho picado Molho...
Proteína
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Tomatada de frango c/ ovo
Prato Principal Médio 55 min 307 kcal
Ingredientes: 1 Frango Cozido aos pedacinhos 1 Cebola 1 Lata de Tomate Pelado 8 Tomates Congelados arranjados ( sem pele e semente ) 1/4 de Pimento Verde 2 Ovos...
Codornas assadas com molho de mostarda de cassis e vinho branco
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para a codorna 4 Codornas limpas (corte a pontinha da asa para ela não queimar) 4 fatias de bacon 2 dentes de alho grandes 1 ramo de...
Badejo a portuguesa
Outro Muito Fácil 25 min 195 kcal
Ingredientes: 1 filé alto de badejo 1 cebola fatiada em gomos 4 batatas Salsinha Azeitonas pretas
Peito de boi com aipim
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de peito 1/2 kg de aipin 2 tomates pequenos 1 cebola óleo alho sal pimenta de cheiro a gosto
Lombo de porco recheado com alheira
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 alheira de Mirandela 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1...
Quibe mineiro (com lombo suino)
Outro Muito Fácil 18 min 241 kcal
Ingredientes: 500 gramas de lombo suino moido 1/2 xic de trigo para quibe 1/2 xic de água fervida 1 cebola roxa bem picadinha 1/2 xic de hortelã picada 7 folhas...
Fish chowder / sopa de peixe / sopa de pescado
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de tamboril ou outro peixe, sem espinhas 1,2 L de água sal q.b. ½ c. de chá de piri-piri em pó pimenta preta recém moida 1 caldo Knorr de...
Bisteca suína ao forno (carré)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 kg de bisteca suína Rodelas de abacaxi tantas quantas forem as bistecas 3 dentes de alho esmagado Pimenta do reino, sal suco de limão 1 folha de...
Polvo frito com arroz de feijão e saladinha de tomate cereja e alface
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 polvo 1 cebola 4 alhos 1 cenoura sal louro azeite água Para o polme, precisamos de; 4 colheres de farinha sal 2 ovos
Rabo de boi estufado
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Um rabo de boi cortado em pedaços 1 cebola picada 3 dentes de alho 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1dl de azeite 2dl de...
Croquetes de merluza com batatas
Outro Muito Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 400 g de filé de merluza 500 g de batatas 1 cebola pequena 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado azeite de oliva 1 colher (sobremesa) rasa de...
Costela ao forno com legumes
Prato Principal Muito Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 2 pedaços grandes de costela 2 cebolas cortas em gomos 4 cenouras cortadas na horizontal 3 batatas cortadas na horizontal Tempero para carne:...
Sopa de pedra de almeirim
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão roxinho 1 orelha de porco 150 g de bacon 1 linguiça defumada 1 morcela 200 g de costelinha 1 paio 1 cebola 2 tomates...
Lombos de tamboril com molho de açafrão
Prato Principal Muito Fácil 30 min 974 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de tamboril (lombos) sal e pimenta q. b. 4 c. de sopa de azeite 3 dentes de alho 1 cebola pequena 1 c. de café de açafrão em pó 1 c. de sopa...
Lanche de metro
Outro Muito Fácil 35 min 177 kcal
Ingredientes: 1 Pão tipo bengala ou próprio para pão de metro Tomate fatiado ou cenoura ralada 2colheres de maionese litgh Recheio de frango: 1 peito de frango...
Torta de frango e requeijão com massa podre
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de margarina 1/2 xícara de óleo 1 gema 1/2 xícara de leite 1 colher de royal 1/2 colher de café de...
Massa gratinada com pescada e marisco
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massas a gosto; Sal, q.b.; Margarina q.b.; Camarões; Amêijoas; Alho em pó; 2 filetes de pescada; 1 caldo de marisco; 2 colheres de sopa de vinho...
Bifes à portuguesa
Prato Principal Muito Fácil 40 min 365 kcal
Ingredientes: 4 bifes do lombo 4 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho 1 cebola grande Sal & pimenta em grão Batatas cozidas às rodelas Azeitonas pretas...
Entrecosto grelhado- dia de churrasco!
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 2 peças de entrecosto com cerca de 1kg cada flor de sal massa de pimentão
Estrogonofe de costela
Prato Principal Médio 1 h 40 m 189 kcal
Ingredientes: 1 quilo e meio de costela bovina cortada em tiras pequenas (cerca de 5cm) 2 copos de vinho tinto (preferêncialmente Merlot) 1 copo de suco de...
Ceviche peruano
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar...
Salada espanhola
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes 4 folhas de alface 2 ramos de agrião (ou rúcula) 3 col. (sopa) de grão-de-bico cozido (ou feijão-branco cozido) 1 filé de...
Pirarucu ao molho escabeche
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 200 g de filés de pirarucu Suco de 3 limões 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres...