Ragu de osso buco com polenta
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 KG de osso buco 250g de fubá (fiz com o pré cozido, é mais rápido) 3 dentes de alho picados 1 Cebola cortada em cubos 3 copos de molho de tomates...
Proteína
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Baguete de atum
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Para 2 gulosos: 1 lata de atum ao natural 1/2 cebola picada 1 iogurte natural 2 baguetes 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sopa de mostarda...
Codornizes com cerveja
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornizes 2 cebolas 1 cabeça de alhos 1 cereja média Azeite Louro Tomilho Alecrim Pimenta
Bifes de peru com sopa de cebola e natas (regina)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 524 kcal
Ingredientes: 6 bifes de perú 2 pacotes de natas 1 pacote de sopa de cebola Sal e pimenta q.b.
Strogonoff com arroz e batata frita.
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de filé mignon cortados em cubos 2 Latas de creme de leite4 dentes de alho 1/2 lts de caldo de frango 200 ml de conhaque 2 colheres de sopa...
Pernil pururuca
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pernil traseiro c/ osso de aproximadamente 3Kg 8 dentes de alho amassado manjericão picadinho salsinha picadinha pimenta-do-reino suco de 3...
Frango de champignon e molho de vinho branco
Prato Principal Muito Fácil 30 min 598 kcal
Ingredientes: 400 gr arroz tipo carolino (grão longo) 300 gr de cochas de frango (desossado e cortado aos pedaços) 200 gr de cogumelos frescos (em botão...
Ostras ao natural.
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: meia duzia de ostras frescas gelo picado finamente limão
Picanha grelhada
Prato Principal Muito Fácil 30 min 174 kcal
Ingredientes: 4 bifes de picanha sal batatas salada a gosto
Cozinha indiana - caril cremoso de peitos de frango
Prato Principal Muito Fácil 45 min 404 kcal
Ingredientes: 400 g de peito de frango 1 cebola pequena 2 tomates pequenos bem maduros 1 colher de sopa de pó de caril 100ml de leite de côco 100ml de natas...
Arroz de salmão com delícias do mar
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de salmão 300 g de delícias do mar 300 g de arroz 1 cebola 2 dentes de alho 4 tomates 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 dl de...
Carne-seca com banana verde
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne-seca dessalgada e cortada em cubos de 2 cm 1/4 de xícara de chá de óleo 1 dente de alho picados 2 cebolas médias picadas 4 tomates...
Almôndega de soja (natalia)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xic (chá) de proteína de soja escura água fervente o suficiente para hidratar 1/2 caldo de legumes 1 cebola picadinha 1 colher (sopa) de molho...
Beef croquettes
Aperitivo Muito Fácil 35 min 161 kcal
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 xícara de cebola ralada 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de chá de caldo de carne 500 g de carne...
Rojões
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de perna de porco 3 dl de vinho verde branco 40 g de banha 2 dentes de alho / 2 folhas de louro sal e pimenta 20 castanhas assadas 100 g de...
Lagarto no vinagrete
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola grande meio maço de cheiro verde sal o qb azeite ( 1 copo e meio) e vinagre (1 copo) uma peça de lagarto
Folhado de bacalhau
Outro Muito Fácil 35 min 772 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido, sem pele e espinhas 300 g de massa folhada 2 cebolas 2 dentes de alho 5 tomates pelados de lata 4 colheres (sopa) de...
Moqueca de peixe
Prato Principal Muito Fácil 35 min 435 kcal
Ingredientes: 4 postas de peixe (Dourada,namorado ou cavala 1 colher (sopa) de sumo de limão Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 4 colheres (sopa)...
Ceviche de linguado com chips de mandioquinha
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 200 g de filé de linguado 2 limões sicilianos 1/2 pimentão amarelo picadinho 5 g de gengibre ralado 2 mandioquinhas cebolinha picadinha salsinha...
Corvina com legumes cozidos em vacuo
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Legumes em vácuo: 8 espargos 12 tomate cereja 4 talos de aipo Ervilhas de quebrar Pimento vermelho em tiras Pimento amarelo em tiras 8 cebolinhas 1...
Rosbife de filé mignon com molho rôti
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 peça de filé mignon (limpa, com aproximadamente 2 kg) Pimenta (do-reino moída, a gosto) 1 colher de mostarda (sopa) Barbante (para amarrar o...
Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau 2 Cebolas (grandes) 3 Dentes de alho Maionese (suficiente para cobrir os lombos) Salsa (a gosto) Sumo de um limão Cebolinho (a...
Carapau com molho à espanhola
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 carapaus 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce azeite vinagre sal pimenta
Couve flor ao molho branco
Prato Principal Médio 45 min 499 kcal
Ingredientes: 1 couve flor 1 xícara de farinha de trigo 2 xícara de leite 300 gramas mussarela fatiadas 100 gramas queijo parmesão ralado 3 colher de margarina sal