Numa taça misturar o atum escorrido e desfeito com um garfo, a cebola, o iogurte, o ketchup e a mostarda, temperando com sal e pimenta a gosto. Abrir as baguetes e colocar no seu interior folhas de alface, rodelas de tomate e por fim o recheio de atum. Fechar as baguetes e servir de seguida.