Nossas receitas rápidas feitas em até 15 minutos
segunda 26 março 2018 14:03

Entre o trabalho, os filhos, tarefas domésticas, trânsito... não é fácil encontrar tempo para se comer bem! Provavelmente uma das escolhas mais simples é o prato já preparado.
Boas notícias: O Petitchef oferece uma seleção de receitas prontas para se fazer em casa em até 15 minutos! A oportunidade de provar que é possível regalar-se com pratos caseiros sem necessariamente passar horas na cozinha!
Pequenos conselhos organizacionais: prepare menus para toda a semana. Além de ser econômico (só compramos o que precisamos no supermercado), terá menos preocupação no seu dia-a-dia ;-)
Aperitivos
Convidados de última hora? Não tem problemas. Aqui está uma lista de aperitivos rápidos a serem preparados. Faça sua escolha entre os chips, as tostas, patês ou bruschetas.
Cupcakes de pepino

Batata chips de parmesão

Rocambole de trigo sarraceno e salmão

Tostas/torradas com salmão e abacate

Rillettes - patê/é de atum

Rillettes - patê/é de sardinhas

Homus/humus/humo

Queijo mini babybel panado

Espetadas de camarão com sésamo / gergelim
Entradas
Para ganhar tempo, existem duas opções. A primeira dica é apostar nas entradas sem cozedura (cozimento). Dê preferência às saladas e tartares. Outra solução são pratos com cozimento (cozedura) curto como os ovos gratinados.
Bruschetta de queijo, tomate e rúcula

Egg boats de chouriço

Tabule oriental fácil (vegan)

Salada landaise, receita francesa

Ovos gratinados com bacon

Tártaro (tartar) de presunto e melão
Pratos Principais
Um prato pronto em menos de 15 minutos parece impossível? Não, tudo depende da organização :-) Sanduíches e hambúrgueres são preparados rapidamente. Mas também pode se fazer carnes panadas (empanadas) e fritá-los em minutos. Os molhos também poderão ser simples para acompanhar seu macarrão. Veja as ideias que irão entrar no seu livro de receita.
Club sandwich, club sanduíche com ovo

Bagel vegetariano

Espaguete à carbonara (com abacate), versão vegetariana

Bife de vitela à milanesa

One pot pasta - salmão e brócolis

Bagel italiano, fácil e rápido

Carbonara à italiana

Omelete de leite

Salmão grelhado com molho de iogurte e limão
Sobremesas
Com frutas ou com cremes, suas sobremesas estarão lindas e saborosas para fechar com chave de ouro sua refeição.
Pizza de melancia

Creme de chocolate vegano

Sorvete dame blanche, dama branca

Figos assados no forno

Natillas, um creme espanhol a base de gemas

Banana split, uma deliciosa sobremesa

Wraps de pão de forma com geleia

Banana crocante
O lanche da tarde
Quando precisamos de mais energia, é importante parar e fazer uma pausa para o lanche da tarde. Pode ser simplesmente um fruto (uma fruta) ou um lanche rápido. Nada de abrir os pacotes de bolachas industriais.
Açaí na tigela com frutas e cereais

Bowl cake banana coco - sem lactose e sem glúten

Bowl cake banana chocolate - sem lactose

Mug cake / bolo de caneca de nutella no microondas

Bagel chocolate e banana

Batido de banana e aveia

Maçã do amor do petitchef

Tarteletes rápidas

Docinho de chocolate e cereais
Bebidas
Quer variar as bebidas? Faça limonada, chá gelado, smoothies ou coquetéis de todos os tipos. Prepare seu liquidificador!
Smoothie de morangos e cerejas

Limonada fácil

Chá gelado de pêssego

Mojito cubano

Mojito de pepino sem álcool

Coquetel de champanhe para festas

Ponche exótico

Frappuccino do starbucks caseiro

Suco de pepino, cenoura, maçã e beterraba
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