Entre o trabalho, os filhos, tarefas domésticas, trânsito... não é fácil encontrar tempo para se comer bem! Provavelmente uma das escolhas mais simples é o prato já preparado.
Boas notícias: O Petitchef oferece uma seleção de receitas prontas para se fazer em casa em até 15 minutos! A oportunidade de provar que é possível regalar-se com pratos caseiros sem necessariamente passar horas na cozinha!
Pequenos conselhos organizacionais: prepare menus para toda a semana. Além de ser econômico (só compramos o que precisamos no supermercado), terá menos preocupação no seu dia-a-dia ;-)
Aperitivos
Convidados de última hora? Não tem problemas. Aqui está uma lista de
aperitivos rápidos a serem preparados. Faça sua escolha entre os
chips, as
tostas, patês ou
bruschetas.
Entradas
Para ganhar tempo, existem duas opções. A primeira dica é apostar nas entradas sem cozedura (cozimento). Dê preferência às saladas e tartares. Outra solução são pratos com cozimento (cozedura) curto como os ovos gratinados.
Pratos Principais
Um
prato pronto em menos de 15 minutos parece impossível? Não, tudo depende da organização :-)
Sanduíches e
hambúrgueres são preparados rapidamente. Mas também pode se fazer carnes panadas (empanadas) e fritá-los em minutos. Os
molhos também poderão ser simples para acompanhar seu macarrão. Veja as ideias que irão entrar no seu
livro de receita.
Sobremesas
Com
frutas ou com
cremes, suas
sobremesas estarão lindas e saborosas para fechar com chave de ouro sua refeição.
O lanche da tarde
Quando precisamos de mais energia, é importante parar e fazer uma pausa para o lanche da tarde. Pode ser simplesmente um fruto (uma fruta) ou um lanche rápido. Nada de abrir os pacotes de bolachas industriais.
