Cozinha europeia

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Receita Alfajor (biscoitos recheados com doce de leite)

Alfajor (biscoitos recheados com doce de leite)

Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 494 kcal
Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 200 gr de amido de milho (maizena) 2 col. chá fermento químico 2 gemas 2 col. chá extrato de baunilha 100 gr de açúcar...
Receita Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)

Acompanhamento Muito Fácil 2 h 20 m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr queijo...
Receita Quiche de ovos e fiambre (presunto)

Quiche de ovos e fiambre (presunto)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 380 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 6 ovos 100 ml de natas (creme de leite) 200 gr de fiambre (presunto) em cubos queijo ralado cebolinho fresco sal...
Receita Crepes suzette (crepe de laranja, receita francesa)

Crepes suzette (crepe de laranja, receita francesa)

Sobremesa Muito Fácil 2 h 15 m 235 kcal
Ingredientes: Massa dos crepes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 4 ovos 2 col. sopa de óleo 500 ml leite sumo de 1 laranja A manteiga Suzette (creme) :...
Receita Quiche de salmão fácil e rápido

Quiche de salmão fácil e rápido

Prato Principal Muito Fácil 50 min 462 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 375 gr de salmão 2 echalotas (cebolas roxas) 4 ovos 200 ml nata líquida (creme de leite líquido) sal pimenta azeite...
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango

Cuscuz tradicional marroquino de frango

Prato Principal Muito Fácil 3 h 30 m 552 kcal
Ingredientes: 4 coxas de frango 1 cebola 2 cenouras 2 nabos 600 g de grão de bico (1/2) couve branca 1 curgete( abobrinha) 1 raminho de salsa 1 ramo (pequeno) de...
Receita Bolo basco, a receita explicada ao detalhe

Bolo basco, a receita explicada ao detalhe

Sobremesa Difícil 1 h 40 m 522 kcal
Ingredientes: Para a Massa areada : 300 g de farinha 1 colher sobremesa de sal 120 g de manteiga amolecida 200 g de açúcar 2 ovos 11 g de levedura química 1...
Receita Macarrão com atum (bem fácil)

Macarrão com atum (bem fácil)

Prato Principal Muito Fácil 23 min 410 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão 1 col. sopa de azeite 1/2 echalota (cebola roxa) 1 lata de atum (ao natural) 1 dente de alho 15 ml natas (creme de leite) sal...
Receita Creme mousseline

Creme mousseline

Outro Muito Fácil 40 min 260 kcal
Ingredientes: 420 ml de leite 4 gemas 125 gr de açúcar 60 gr de maïzena 190 gr de manteiga (90 gr + 100 gr) Aroma (a sua escolha)
Receita Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

Macarrão com queijo feta assado - baked feta pasta

Prato Principal Muito Fácil -- 538 kcal
Ingredientes: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomate cereja 150 gr de queijo feta 1 col. chá flor de sal 1 col. chá pimenta 1 col. chá alecrim (desidratado) 90...
Receita Croque monsieur, o tostex francês

Croque monsieur, o tostex francês

Lanche Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma 2 fatias de presunto (fiambre) 140 gr de queijo ralado (ou 2 fatias) 6 col. sopa de bechamel (ou molho branco)
Receita Molho cesar (ceasar) caseiro

Molho cesar (ceasar) caseiro

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 259 kcal
Ingredientes: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho inglês (Worcesterschire) 1 limão pimenta 100 ml azeite 15 gr queijo parmesão (ralado) 1 ovo
Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)

Bebida Muito Fácil 20 min 140 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho tinto 3 laranjas (bio) 3 limões (bio) 40 gr de açúcar 1 pau de canela 500 ml limonada 30 ml de Cointreau (licor de laranja, opcional)