Repolho refogado com bacon
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 79 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 200 gr de bacon 500 ml água 1 caldo em cubo (ou tempere a gosto) (vinho branco opcional)
Cozinha europeia
590 receitas
Crepes suzette (crepe de laranja, receita francesa)
Sobremesa Muito Fácil 2 h 15 m 235 kcal
Ingredientes: Massa dos crepes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 4 ovos 2 col. sopa de óleo 500 ml leite sumo de 1 laranja A manteiga Suzette (creme) :...
Bolacha champanhe
Sobremesa Muito Fácil 31 min 37 kcal
Ingredientes: 2 ovos 50 gr açúcar 50 gr de farinha de trigo açúcar confeiteiro
Bolo de queijo raclette
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 535 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola 300 g de (queijo) raclette 150 g de presunto (cru) 120 g de farinha trigo 40 g de manteiga 150 ml de leite 3 ovos sal pimenta
Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 263 kcal
Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso para...
Batatas fritas sequinhas e crocantes
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas óleo para fritar sal
Babá ao rum, receita passo a passo
Sobremesa Difícil 4 h 20 m 459 kcal
Ingredientes: A massa : 300 gr de farinha 1 col. chá de sal 40 gr de açúcar 15 gr de fermento padeiro fresco 3 ovos 90 gr de manteiga O xarope : 750 ml de água...
Lombo de porco caramelizado
Prato Principal Muito Fácil 40 min 676 kcal
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de...
Flan de leite condensado
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 435 kcal
Ingredientes: 70 gr de açúcar 400 gr de leite condensado 400 gr de leite evaporado 3 ovos
Tarte de queijo camembert e maçã
Prato Principal Muito Fácil 55 min 649 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 1 queijo camembert 3 maçãs 50 g de nozes 1 colher de sopa de mostarda sal pimenta manteiga
Tarte de ameixa amarela simples
Sobremesa Muito Fácil 55 min 161 kcal
Ingredientes: 400 g de ameixas amarelas 20 g de açúcar 1 massa areada
Lasanha à bolonhesa: a receita que todo mundo adora!
Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 896 kcal
Ingredientes: Molho à bolonhesa: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de...
Pão turco recheado na frigideira, o gözleme
Entrada Muito Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: Massa : 1 col. chá fermento padaria seco (cerca 3 gr) 125 ml de leite morno 200 gr de farinha trigo 1 col. chá sal 1 col. chá açúcar 25 gr de...
Patê de chouriço
Aperitivo Muito Fácil 20 min 222 kcal
Ingredientes: 200 gr de chouriço 50 ml leite 100 gr de queijo fresco
Fougasse com cebola e bacon (pão recheado francês)
Acompanhamento Muito Fácil 2 h 20 m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha 1 col chá de sal 10 gr de fermento padeiro fresco 15 gr azeite 310 ml água 1 cebola 200 gr bacon (pequenos pedaços) 70 gr queijo...
Choux com salmão defumado
Aperitivo Médio 55 min 89 kcal
Ingredientes: A massa de choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar 1 col. chá de sal O recheio : 250 gr de...
Quiche de salmão fácil e rápido
Prato Principal Muito Fácil 50 min 462 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 375 gr de salmão 2 echalotas (cebolas roxas) 4 ovos 200 ml nata líquida (creme de leite líquido) sal pimenta azeite...
Creme mousseline
Outro Muito Fácil 40 min 260 kcal
Ingredientes: 420 ml de leite 4 gemas 125 gr de açúcar 60 gr de maïzena 190 gr de manteiga (90 gr + 100 gr) Aroma (a sua escolha)
Bolo basco, a receita explicada ao detalhe
Sobremesa Difícil 1 h 40 m 522 kcal
Ingredientes: Para a Massa areada : 300 g de farinha 1 colher sobremesa de sal 120 g de manteiga amolecida 200 g de açúcar 2 ovos 11 g de levedura química 1...
Tarte de ruibarbo - receita doce
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 383 kcal
Ingredientes: 500 g de ruibarbo descascado 250 g de açúcar 2 ovos 200 ml de natas / creme de leite 1 massa areada
Macarrão à bolonhesa como na itália – receita de tagliatelle com ragù caseiro
Prato Principal Muito Fácil 3 h 20 m 621 kcal
Ingredientes: O molho: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de alecrim seco...
Macarrão com natas (creme de leite) e presunto: almoço rápido e saboroso
Prato Principal Muito Fácil 17 min 686 kcal
Ingredientes: 360 g de macarrão (usamos penne) 200 ml de natas (creme de leite) 200 g de presunto cozido (em tiras ou cubos) 40 g de manteiga 30 g de queijo...
Macarrão ao molho de azeitona: econômico, saboroso e fácil de preparar!
Prato Principal Muito Fácil 25 min 555 kcal
Ingredientes: 190 g de macarrão (usamos o fusilli)) 50 g de azeitonas pretas sem caroço (cerca de 18) 300 ml de polpa de tomate picada (ou purê de tomate) cebola...
Gratinado de batata com queijo
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1237 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 col. chá de sal 400 gr de queijo (raclette) 7 fatias de panceta (ou presunto/fiambre) 2 col. sopa natas (creme de leite)