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775 receitas

Como fazer arroz de sushi?

Acompanhamento Muito Fácil 30 min 263 kcal

Ingredientes: Arroz (modo sushi) : 400 gr de arroz grão curto água (para lavar o arroz retirando o amido) 700 ml água (para cozimento) Preparação do vinagre : 70...

Pasteis de nata do petitchef

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 614 kcal

Ingredientes: Massa folhada casca de limão 11 g açucar baunilhado (1 saqueta) 500 ml leite 60 g de maizena 250 g açúcar 6 gemas

Tarte de maçã simples e clássica: a receita que nunca falha

Sobremesa Muito Fácil 55 min 233 kcal

Ingredientes: 7 maçãs golden 1 massa folhada 2 colheres de sobremesa de açúcar baunilhado (1 saqueta de 7,5 gr) 1 colher de sopa de açúcar amarelo / de cana um...

Como fazer brigadeiro?

Sobremesa Muito Fácil 30 min 96 kcal

Ingredientes: 25 g de manteiga 300 ml de leite condensado (leite Moça) 3 colheres de sopa de cacau em pó chocolate granulado

Caril de camarão com leite de coco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 358 kcal

Ingredientes: 300 gr de camarões descascados 1 cebola 1 dente de alho 1 limão verde 100 ml de leite de coco 1 col. chá gengibre (moído) 1 col. chá de caril...

Torta de laranja cremosa

Sobremesa Médio 30 min 174 kcal

Ingredientes: 8 ovos 180 gr de açúcar 2 laranjas inteiras (bio) 2 col. sopa de maizena 1 col. chá de fermento químico (branco) 60 gr de manteiga 20 gr de açúcar...

Moussaka grega, mussaca, mussaka

Prato Principal Muito Fácil 1 h 35 m 361 kcal

Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas) 500 gr de carne de cordeiro picado 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de ervas azeite Para o molho de tomate : 5 tomates 1...

Folhado de camembert

Entrada Muito Fácil 35 min 528 kcal

Ingredientes: 1 queijo Camembert 1 rolo de massa folhada 1 maçã 1 ovo 2 colher de sopa de mel Ervas aromáticas (de Provence) Pimenta

Torcidos ao pesto e parmesão

Aperitivo Muito Fácil 20 min 240 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 2 (ou 3) colheres de sopa de pesto parmesão ralado 1 gema de ovo

Caril de frango fácil

Prato Principal Muito Fácil 40 min 471 kcal

Ingredientes: 200 ml de leite de coco 300 g de frango 1 cebola (1 ou 2) 1/4 de pimento (pimentão) amarelo 2 cenouras cebolinho (a) 1 c. de sopa de azeite 1/2...

Massa para choux (massa carolina)

Sobremesa Muito Fácil 35 min 102 kcal

Ingredientes: 120 g de farinha 200 ml de água 70 g de manteiga 3 ovos sal a gosto 1 ovo batido para dourar

Tarte tatin, clássico da culinária francesa

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 363 kcal

Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 1.3 kg de maçãs 120 g de açúcar

Quiche de bacon do petitchef

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira queijo ralado q.b. Para o recheio : 400 ml de natas / creme de leite...

Cordon bleu caseiro

Prato Principal Muito Fácil 30 min 344 kcal

Ingredientes: 4 fatias de bife de perú, finas 4 fatias de queijo 2 fatias de fiambre 2 ovos farinha de rosca / pão ralado farinha de trigo

Como fazer um ganache de chocolate?

Outro Muito Fácil 10 min 239 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate preto 200 ml de nata líquida (creme de leite líquido)

Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 308 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada (ou massa quebrada) 200 g de bacon em cubos 3 ovos 200 ml de natas líquidas (creme de leite) 150 ml de leite sal pimenta noz moscada

Guacamole rápido

Entrada Muito Fácil 10 min 67 kcal

Ingredientes: 2 abacates 1 limão (juntar a gosto) 1 tomate (juntar a gosto) 1 cebola (juntar a gosto) 1 pitada de pimenta (a gosto) 1 pitada de sal

Beijinho tradicional, a receita fácil de docinho de coco para dias de festas

Lanche Muito Fácil 40 min 248 kcal

Ingredientes: 15 gr (1 col. sopa) de manteiga 200 ml leite condensado (1 lata) 125 gr de coco ralado

Fondant de chocolate / petit gâteau de chocolate

Sobremesa Médio 18 min 567 kcal

Ingredientes: 200 g de chocolate preto em tablete 150 g de manteiga 150 g de açucar 4 ovos 100 g de farinha

Bolo mousse de chocolate sem farinha

Sobremesa Muito Fácil 25 min 435 kcal

Ingredientes: 175 gr de chocolate amargo (preto) 150 gr de manteiga (3/4 xícara de chá) 200 gr de açúcar (1 xícara "cheia" de chá) 35 gr (6 col. sopa) de...