Tomates confitados (tomate confit) na air fryer
Acompanhamento Muito Fácil 37 min 239 kcal
Ingredientes: 150 gr de tomates-cerejas 3 col. sopa azeite (+-) 10 gr açúcar (+-) sal a gosto pimenta a gosto orégano a gosto
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Como fazer a massa sablée ?
Outro Muito Fácil 2 h 20 m 219 kcal
Ingredientes: 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de baunilha (1 c. chá) 1 pitada de sal 1 ovo 200...
Pão de ló, bolo genovês
Sobremesa Muito Fácil 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 ovos 120 gr de açúcar 120 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de chá de extrato de baunilha
Tarte de laranja (fácil e econômica)
Lanche Muito Fácil 1 h 40 m 299 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (quebrada ou podre) 5 ovos 120 gr açúcar 15 gr maizena (amido de milho) 2 laranjas (bio para as raspas) 20 gr de manteiga amolecida
Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 165 kcal
Ingredientes: 125 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 8 raminhos de salsa (salsinha) 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta
Bolo de ananás/abacaxi
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 330 kcal
Ingredientes: 1 lata de ananás/abacaxi em calda 140 gr de manteiga 150 gr de açúcar 5 ovos 200 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento caramelo (veja também...
Ovos escoceses ou ovo empanado escocês
Prato Principal Muito Fácil 30 min 483 kcal
Ingredientes: 4 ovos 250 gr de carne picada 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher chá de mostarda sal pimenta do reino farinha pão ralado (farinha de rosca)...
Cones folhados de salmão e cebolinho/a
Aperitivo Muito Fácil 35 min 127 kcal
Ingredientes: Para 8 cones : 1/2 massa folhada 125 g queijo creme (creamcheese tipo philadelphia) 1 fatia de salmão fumado sal pimenta cebolinho (a) 1 gema de ovo
Mousse de manga sem leite condensado: leve e refrescante
Sobremesa Muito Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 2 mangas maduras 2 folhas de gelatina transparente (1 col. chá, em média) 200 ml de natas (creme de leite) 30% MG muito frias 50 g de açúcar
Pudim de laranja e porto
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 7 ovos 700 ml de leite 150 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maisena 2 colheres de sopa de vinho do Porto Raspa fina de 1 laranja 1 casquinha...
Espaguete à carbonara, a receita italiana com sabor autêntico!
Prato Principal Muito Fácil 15 min 565 kcal
Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete, rigatoni ou mezze maniche) 1 ovo 1 gema 80 gr guanciale (tipo de bacon não defumado italiano) 40 gr queijo pecorino...
Bibimbap, o tradicional prato coreano!
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa shoyu (molho soja) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 (dente) alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legumes:...
Uvas com prosecco (embriagado de uva)
Outro Muito Fácil 3 horas 78 kcal
Ingredientes: 500 gr de uvas (verdes) 350 ml de Prosecco (ou vinho branco espumante) 50 ml de vodka açúcar
Batatas duquesas (batata duchesse)
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal
Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta
Mil folhas, receita francesa
Sobremesa Difícil 4 horas 25 min
Ingredientes: Para cerca de 10 unidades do mil folhas : 700 gr massa folhada (para abrir) Açúcar confeiteiro Creme Pasteleiro/creme confeiteiro : 750 ml de leite...
Bolinhos de queijo
Aperitivo Muito Fácil 45 min 117 kcal
Ingredientes: 250 ml de água 75 gr de manteiga 120 gr de farinha de trigo 3 ovos sal 150 gr de queijo ralado
Bolo toalha felpuda: o clássico bolo gelado de coco cremoso
Sobremesa Muito Fácil 55 min 504 kcal
Ingredientes: Bolo : 4 ovos 250 gr (1 xícara + 1/2 rasa de chá) de açúcar 250 gr (2 xícaras de chá) de farinha de trigo 2 col. chá de fermento químico 250 ml...
Salmorejo (sopa fria espanhola)
Entrada Muito Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: 1 kg tomates (pelados) 1 dente de alho sal 150 gr miolo de pão 100 ml azeite de oliva Para decorar : 2 ovos cozidos presunto cru (serrano)
Tarte de limão e merengue, passo a passo
Sobremesa Médio 2 h 20 m 428 kcal
Ingredientes: A massa sablée: 120 gr (ou 1/2 xíc.) de manteiga amolecida 80 gr (ou 1/2 xíc.) de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de...
Tarte de limão e merengue italiano
Sobremesa Médio 1 h 30 m 531 kcal
Ingredientes: Para o creme de limão: 140 g açúcar de confeiteiro / em pó 80 g manteiga 6 ovos 2 limões (raspa de 1 limão, e sumo/suco de 2 limões) 1 massa areada...
Tarte de mirtilos e creme pasteleiro
Sobremesa Médio 40 min 382 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 200 - 250 g de mirtilos 3 gemas 100 g de açúcar 1 pau de baunilha 400 ml de leite 40 g de farinha Maizena Um pouco de...
Risoto de camarão e limão, um prato elegante e fácil
Prato Principal Muito Fácil 30 min 675 kcal
Ingredientes: 170 gr de arroz (de risoto) 15 gr de cebola 180 gr de camarões (limpos) 20 ml de vinho branco seco suco de meio limão siciliano raspas de limão...
Tarte de pastel de nata: a versão gigante da sobremesa portuguesa que todo mundo ama
Sobremesa Muito Fácil 1 h 45 m 385 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 500 ml leite raspas de limão 11 gr (1 saqueta) açúcar baunilhado 250 gr de açúcar 60 gr de maizena 6 gemas canela em pó (opcional)
Bolo de mascarpone (fácil)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 129 kcal
Ingredientes: 150 gr de mascarpone 120 gr de açúcar extrato de baunilha 3 ovos 150 gr de farinha 2 col. chá de fermento químico 1 pitada de sal