Tronco tiramisu de framboesa
Sobremesa Médio 5 h 40 m 611 kcal
Ingredientes: Recheio: 100 gr amêndoas laminadas 200 gr de framboesas Creme : 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 100 ml natas (creme de leite) com 30% mg 2...
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Folhado invertido de queijo, presunto e batata
Entrada Muito Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias presunto cru pimenta 3 batatas 8 fatias de queijo (usamos raclette)
Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 615 kcal
Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 220 gr de queijo Maroilles 150 ml natas frescas (creme de leite fresco) 1 gema sal pimenta
Molho teriyaki caseiro, fácil e bem versátil
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 108 kcal
Ingredientes: 90 gr de shoyu (molho soja) 75 gr de mirin (saqué de cozinha) 45 gr de açúcar moreno 2 c. sopa (rasa) de maizena
Batatas rústicas assadas no forno
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batata 2 col. sopa azeite sal pimenta talos de alecrim (rosmarinho) dente de alho (opcional)
Pesto de salsinha e amendoim, a mistura que deu certo!
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 190 kcal
Ingredientes: 30 gr de salsinha fresca (1 maço) 30 gr de parmesão (Grana Padano ou pecorino) 30 gr de amendoins (torrados e sem sal) 1 dente alho 50 ml azeite...
Cocktail long island iced tea
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1,5 cl de vodka 1,5 cl de gim/gin 1,5 cl de rum 1,5 cl de tequila 1,5 cl de triple sec (licor cítrico) 1 cl de sumo/suco de limão Coca-cola gelo
Molho de pimenta: cremoso, muito perfumado e capaz de transformar qualquer carne em banquete
Outro Muito Fácil 20 min 208 kcal
Ingredientes: 1 chalota (ou 1 cebola pequena) 20 g de manteiga 15 g de pimenta (em grão) 80 ml de conhaque 150 ml de caldo de carne 1 col. de chá maizena (amido...
Huevos rancheros: a receita mexicana icônica e saborosa
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para o molho base: 500 g de tomates maduros (+- 4 unidades) 1/2 cebola ½ jalapeño (ajuste de acordo com o sabor picante) 1 col. de sopa de suco de...
Nocino: licor italiano tradicional à base de nozes
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 12 nozes (verdes e sem casca) 1/4 de pau de canela 2 cravos-da-índia 10 grãos de café raspas de meio limão 1 litro de destilado puro...
Espetos kebab de tortilha com carne moída na air fryer: crocantes e irresistíveis
Prato Principal Muito Fácil 31 min 280 kcal
Ingredientes: 6 tortilhas grandes (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1/2 col. de chá de páprica...
Como preparar o macarrão buldak habanero lime com frango marinado!
Prato Principal Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão Buldak Habanero Lime 350 ml de água 1 peito de frango 1 fio de óleo 1/2 limão
Macarrão udon com camarão ao molho de amendoim picante
Prato Principal Muito Fácil 3 min 6 min
Ingredientes: Camarões: 1 col. de chá de óleo de gergelim 4 camarões (+/-) Molho: 1 ½ col. de sopa de molho de soja 1 col. de sopa (grande) de purê de amendoim...
Mochi recheado com manteiga de amendoim
Sobremesa Muito Fácil 15 min 202 kcal
Ingredientes: 80 gr de farinha de arroz 70 gr de açúcar refinado 30 gr de amido de milho 160 gr de manteiga de amendoim 140 ml água
Spritz st-germain, feito com licor de flor de sabugueiro
Bebida Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 60 ml de St-Germain (licor de flor de sabugueiro) 100 ml de prosecco 100 água com gás gelo rodela de limão (ou lima) hortelã
Como fazer a massa caseira? especial sorpresine
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 312 kcal
Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (especial massa) 3 ovos frescos
Bolo de número (number cake) sabor maracujá e manga
Sobremesa Muito Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 2 massas sablées 400 ml natas frias (creme leite) com 30%MG 250 gr de mascarpone 60 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou...
Coroa folhada de damasco
Sobremesa Muito Fácil 2 h 40 m 254 kcal
Ingredientes: Creme pasteleiro: 245 ml de leite (225 ml + 20 ml) 75 gr de açúcar (40 gr + 35gr) 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 2 gemas 22 gr de...
Spritz select, a verdadeira receita do spritz de veneza
Bebida Muito Fácil 2 min
Ingredientes: 75 ml de Prosecco (espumante branco) 50 ml de Select Bitter 25 ml água com gás 1 azeitona verde sem caroço
Panna cotta de baunilha com coulis de figo
Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 388 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina (em folha)...
Tofu marinado com sabor asiático
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 125 gr de tofu natural 1 col. chá de missô de cevada 1 col. chá de missô branco 1 col. sopa azeite 1 col. sopa óleo de gergelim (sésamo) 1 col. chá...
Tacos de chamuças vegetarianos
Entrada Muito Fácil 16 min 78 kcal
Ingredientes: 6 tortilhas (trigo ou milho) 130 gr de milho (escorrido) 130 gr de feijão vermelho (escorrido) 65 gr de queijo feta 1 col. chá sumo limão (verde)
Tiramisu de pistache e framboesa sem gluten
Sobremesa Muito Fácil 12 h 20 m 420 kcal
Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou...
Ceviche de ostras: leite de tigre e maracujá
Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml leite coco Sumo de 1 limão verde 1/2 (ou bem menos) pimenta vermelha 1 pedaço de gengibre 1 punhado de coentro fresco água de 2...