Choux com foie gras
Aperitivo Muito Fácil 55 min 122 kcal
Ingredientes: A massa para o choux : 80 gr de farinha de trigo 50 gr de manteiga 130 ml de água 2 ovos 1 ovo para dourar/pincelar 1 col. chá de sal 300 gr de...
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Tequila sunrise
Bebida Muito Fácil 5 min 199 kcal
Ingredientes: 60 ml de tequila 100 ml de sumo/suco de laranja 20 ml de xarope de groselha gelo
Leite creme
Sobremesa Muito Fácil 30 min 112 kcal
Ingredientes: 1 litro de leite 7 colheres (sopa) de açúcar 5 gemas 4 colheres (sobremesa) Maizena 1 pau canela 1 casca de limão
Feijoada à portuguesa
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 40 min
Ingredientes: ½ chispe de porco 1 orelha de porco 250 g de pernil de porco 400 g de entrecosto 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 3 cravinhos Dentes de...
Tarte de nata
Sobremesa Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada de compra 6 gemas 200 gr de açúcar 1/2 l de leite 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 casca de limão 1 pau de...
Cozinha chinesa - porco agridoce
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de porco 2 pimentões verdes 2 fatias de abacaxi 1 cebola graúda 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 3/4 de xícara de açúcar 3...
Suflê de queijo (receita francesa)
Entrada Médio 40 min 445 kcal
Ingredientes: 30g de queijo parmesão ralado 60g de manteiga 45g de farinha 1 ½ xícara de leite desnatado 6 gemas 125g de queijo Gruyère (ou Minas padrão) ralado...
Kartoffelpuffer - panquecas de batata (vegetariana)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 471 kcal
Ingredientes: (6 panquecas grandes) 2 Ovos 2 colheres de sopa de Farinha com Fermento 1/2 colher de chá de Sal 3 chávenas de Batata ralada 1/2 Cebola bem picada...
Yakimeshi - arroz temperado a moda chinesa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz cru agulhinha, lavado e escorrido 1 cebola picadinha 2 colheres (sopa) de óleo 4 xícaras (chá) de água 100 g de presunto...
O clássico tiramisú
Sobremesa Muito Fácil 15 min 186 kcal
Ingredientes: 250 ml de café bem forte e adoçado 20 ml de conhaque 3 gemas 130 g de açúcar de confeiteiro 390 g de mascarpone 1 caixa de biscoito Champagne...
Receita les macarons passo a passo (sil)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 269 kcal
Ingredientes: 110 gr de amêndoas brancas moídas 110 gr açúcar de confeiteiro 90 gr claras de ovo (temperatura ambiente) 110 gr açúcar cristal fino 1 pitada de...
Guacamole.
Entrada Muito Fácil 30 min 51 kcal
Ingredientes: 2 abacates pequenos e bem maduros 2 tomates de rama 1 dente de alho 1/2 cebola malagueta / piripiri sal coentros sumo de uma lima
Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Noodles Pimento verde Couve lombarda Cogumelos Rebentos de soja Cebola Cenoura Bifinhos de perú, frango, porco ou camarão Molho de soja Alho Sal e...
Le macaron
Sobremesa Muito Fácil 45 min 701 kcal
Ingredientes: 1) Massa Básica: 375 g de açúcar de confeiteiro 215 g de farinha de amendoas 165 g de claras de ovos 40 g de açúcar comum 2) Massa de chocolate:...
Torta alemã ( fácil- simples e deliciosa)
Sobremesa Difícil 20 min 9 min
Ingredientes: 200 g de manteiga, sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite (nata) 1 pacote de bolacha, maisena leite, o quanto baste, para molhar...
Bacalhau à gomes sá (sem batatas)
Prato Principal Médio 35 min 275 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 ovos Brócolos a gosto (usei uma “cabeça” média) Couve-Flor a gosto (usei uma “cabeça”...
Arroz de polvo malandrinho
Prato Principal Médio 45 min 20 min
Ingredientes: 1,2 kg de polvo 400 gr de arroz 1 cebola grande 2 alhos 1 folha de louro 1 tomate 1,75 litro de água da cozedura do polvo 2,5 dl de azeite Vinho...
Esparguete com atum e queijo
Prato Principal Médio -- 645 kcal
Ingredientes: 250gr de Esparguete Sal 1 colher (sopa) Óleo 1 Cebola grande 2 dentes de Alho 4 colheres (sopa) de Azeite 1 lata pequena de Tomate pelado em cubos...
Salada italianíssima
Entrada Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 500 gr de bolinhas de mussarela de búfala 300 gr de tomatinho cereja 1 maço de manjericão 400 ml de azeite extra-virgem 200 gr de queijo parmesão...
Tiramisù
Sobremesa Médio 2 h 15 m 175 kcal
Ingredientes: 100 gr de biscoito champagne 250 gr de mascarpone 100 gr de açúcar de confeiteiro 2 ovos 1 pitada de sal 1 xícara de café forte e frio cacau em pó...
Carne à francesa
Prato Principal Médio 30 min 462 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada 100 g de bacon 3 colheres (sopa) de manteiga 1 kg de peito bovino cortado em cubos 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 1 1/3 de...
Frango de caril com ananás e leite de côco
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 Frango aos pedaços 1 Cebola média picada 1 Tomate médio picado Azeite 2 Dentes de alho picado 2 Colheres de sopa de caril Vinho branco 1 Lata...
Creme chinês
Sobremesa Médio 34 min 362 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 3 gemas 2 latas de leite 3 colheres de maizena Gelatina de qualquer sabor 1 creme de leite sem o soro 7 colheres de açúcar
Yakisoba ao estilo japonês
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1/2 repolho picado em quadradinhos 3 cenouras picadas fininho 2 bifes de alcatra em fatias fininhas 2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou soja...