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Homus com limão confitado

Aperitivo Muito Fácil 10 min 213 kcal

Ingredientes: 260 gr de grão bico (cozidos) 1 dente alho 1 limão confitado 1 col. (grande) sopa tahin 3 col. sopa azeite 1 col. chá caril (curry) sal pimenta 1/2...

Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho 2...

Focaccia art- focaccia jardim

Prato Principal Muito Fácil 40 min 359 kcal

Ingredientes: 550 ml água morna 8 gr de fermento seco (padeiro, ver obs) 715 gr de farinha trigo 1 col. sopa açúcar 1 col. chá sal 55 ml azeite 4 col. sopa...

Sanduíche de gambas (prawns roll)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: Molho maionese: 75 ml maionese (ou iogurte) sumo 1/2 limão 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 1 col. chá salsa (picada) 1 col. sopa endro (aneto) 1...

Filé de frango ao creme de champignons

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal

Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...

Tarte saint honoré / tarte santo honório (tarte francesa com massa folhada e choux recheados)

Sobremesa Difícil 2 h 50 m 566 kcal

Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para dourar...

Cosmopolitan ao sumo/suco de cranberry

Bebida Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 40 ml de vodka 20 ml de triple sec (licor de laranja) 20 ml de sumo/suco de cranberry 10 ml de sumo/suco de limão gelo

Batata assada no forno com bacon defumado

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 343 kcal

Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio/grande) 8 fatias de bacon defumado 2 col. sopa tomilho (desidratado) 2 col. sopa alecrim (desidratado)

Salada cremosa de espelta com curgete (abobrinha), beringela e tomate-cereja

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: 150 g de espelta perolada 1 curgete (abobrinha) grande 1 berinjela pequena 12 tomates cereja 90 g de iogurte grego 1 limão (não tratado) 10 folhas...

Pinsa com pesto e mortadela, pronta em 10 minutos!

Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 pinsa pré-cozida 3 col. de chá de molho pesto verde (+/-) 1 punhado de rúcula (+/-) 4 fatias de mortadela 4 folhas de manjericão fresco (+/-) 8...

Folhado invertido de queijo, presunto e batata

Entrada Muito Fácil 45 min 394 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias presunto cru pimenta 3 batatas 8 fatias de queijo (usamos raclette)

Tagliatelles com molho de curgete (abobrinha)

Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml de vinho...

Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 615 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 220 gr de queijo Maroilles 150 ml natas frescas (creme de leite fresco) 1 gema sal pimenta

Dubai chewy cookies: a receita viral de mochis recheados com pistache e kadaif

Sobremesa Médio 20 min 15 min

Ingredientes: O recheio de pistache: 10 g de manteiga 80 g de kadaif (kataifi) 100 g de pasta de pistache A cobertura de cacau: 30 g de manteiga 200 g de...

Cocktail long island iced tea

Bebida Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 1,5 cl de vodka 1,5 cl de gim/gin 1,5 cl de rum 1,5 cl de tequila 1,5 cl de triple sec (licor cítrico) 1 cl de sumo/suco de limão Coca-cola gelo

Cookies mochi com ube

Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: A massa do mochi: 80 g de farinha de arroz glutinoso 20 g de açúcar branco 120 ml de leite 10 g de manteiga (pomada) A massa do cookie: 90 g de...

Onigiri com gemas de ovo curadas no molho de soja

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: água (para lavar o arroz) 200 g de arroz para sushi 220 ml de água 6 gemas de ovo 140 ml de molho de soja (+/-) 1 alga nori (opcional)

Tagliatelle de panqueca com chocolate e amendoim!

Sobremesa Muito Fácil 44 min 880 kcal

Ingredientes: Massa de panqueca: 125 g de farinha de trigo 2 ovos 250 ml de leite 1 col. de sopa de óleo 1 pitada de sal 1/2 col. de chá de extrato de baunilha...

Como fazer chips crocantes com folha de arroz?

Aperitivo Muito Fácil 5 min 1 min

Ingredientes: 4 folhas de arroz óleo neutro (girassol/ colza) Tempero: alga nori sementes de gergelim

Huevos rancheros: a receita mexicana icônica e saborosa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: Para o molho base: 500 g de tomates maduros (+- 4 unidades) 1/2 cebola ½ jalapeño (ajuste de acordo com o sabor picante) 1 col. de sopa de suco de...

Nocino: licor italiano tradicional à base de nozes

Bebida Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 12 nozes (verdes e sem casca) 1/4 de pau de canela 2 cravos-da-índia 10 grãos de café raspas de meio limão 1 litro de destilado puro...

Espetos kebab de tortilha com carne moída na air fryer: crocantes e irresistíveis

Prato Principal Muito Fácil 31 min 280 kcal

Ingredientes: 6 tortilhas grandes (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1/2 col. de chá de páprica...