Ingredientes: Refogado : 3 curgetes (abobrinhas) 1 cenoura aipo (salsão a gosto) 1 cebola Massa: 340 gr de Tagliatelles (ou outro macarrão) Molho: 70 ml de vinho...
Ingredientes: 1,5 cl de vodka 1,5 cl de gim/gin 1,5 cl de rum 1,5 cl de tequila 1,5 cl de triple sec (licor cítrico) 1 cl de sumo/suco de limão Coca-cola gelo
Ingredientes: 1 pão (cacetinho, pão francês ou outro) 3 col. de chá de molho pesto verde 4 fatias de mortadela 1 punhado de salada de rúcula 4 tomates secos 200...
Ingredientes: 1 pepino 1 col. de sopa de amendoim picado 1/2 col. de sopa de sésamo (gergelim ) 1 dente de alho (pequeno) 1 col. de chá de pimenta malagueta em...
Ingredientes: 150 gr de macarrão orzo 130 gr (1 filé) de salmão (aqui, congelado) 1/2 limão (suco + raspas) 10 gr de rúcula 230 gr curgete (abobrinha - 1 unid)...
Ingredientes: O recheio de pistache: 10 g de manteiga 80 g de kadaif (kataifi) 100 g de pasta de pistache A cobertura de cacau: 30 g de manteiga 200 g de...
Ingredientes: A massa do mochi: 80 g de farinha de arroz glutinoso 20 g de açúcar branco 120 ml de leite 10 g de manteiga (pomada) A massa do cookie: 90 g de...
Ingredientes: Massa de panqueca: 125 g de farinha de trigo 2 ovos 250 ml de leite 1 col. de sopa de óleo 1 pitada de sal 1/2 col. de chá de extrato de baunilha...
Ingredientes: Para o molho base: 500 g de tomates maduros (+- 4 unidades) 1/2 cebola ½ jalapeño (ajuste de acordo com o sabor picante) 1 col. de sopa de suco de...
Ingredientes: 6 tortilhas grandes (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1/2 col. de chá de páprica...
Ingredientes: 2 massas sablées 400 ml natas frias (creme leite) com 30%MG 250 gr de mascarpone 60 gr de açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (extrato ou...
Ingredientes: Creme pasteleiro: 245 ml de leite (225 ml + 20 ml) 75 gr de açúcar (40 gr + 35gr) 1 col. chá baunilha (essência ou extrato) 2 gemas 22 gr de...
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina (em folha)...