Pinsa com pesto e mortadela, pronta em 10 minutos!

Ingredientes

• 1 pinsa pré-cozida
• 3 col. de chá de molho pesto verde (+/-)
• 1 punhado de rúcula (+/-)
• 4 fatias de mortadela
• 4 folhas de manjericão fresco (+/-)
• 8 bolas de mussarela (+/-)
• 1 punhado de pistache (picado)
• 1 fio de azeite
• pimenta

Preparação

• Asse a massa de pinsa pré-cozida no forno por 5 minutos a 220°C (essas instruções podem variar, portanto, verifique a embalagem - o forno deve estar pré-aquecido).
• Espalhe o molho pesto por toda a superfície da pinsa, evitando as bordas.
  
• Em seguida, adicione algumas folhas de rúcula.
• Coloque as fatias de mortadela por cima. Aqui eu as moldei em forma de flor e cortei uma das fatias em duas para formar duas pequenas flores.
  
• Em seguida, adicione as bolas de mussarela entre as fatias de mortadela.
• Regue o azeite sobre a pinsa, adicione um pouco de pimenta e coloque algumas folhas de manjericão entre as guarnições.
  
• Finalize com um punhado de pistache picado. A pinsa está pronta para ser partilhada com duas ou mais pessoas para um aperitivo. Bom apetite!

Eletrodomésticos

Saiba também:

Perguntas

Título da receita