Petitchef

Pesto de alface e pesto de rúcula

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
373 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.16 (1.04€/porção)

Preparação

  • No copo da varinha mágica ou da trituradora, colocar o queijo e ralar até ficar bem fino.
  • Juntar as folhas de vegetais e reduzir a puré.
  • Acrescentar os alhos, frutos secos e o sal e triturar de novo.
  • Juntar a pimenta moída na altura.
  • Com a lâmina em movimento, adicionar lentamente o azeite em fio e deixar continuar até que a mistura se transforme numa pasta.
  • Levar ao frigorífico num recipiente fechado.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (84g)
Calorias: 373Kcal
  • Glícidos: 2.8g
  • Gord total: 37.2g
  • Gord.sat.: 6.5g
  • Proteínas: 5.4g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 0.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

SUAREZ, 15/05/2022

Muito bom. Parabéns pela receita.


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