Salada de repolho (receita japonesa)
Entrada Muito Fácil 4 horas 139 kcal
Ingredientes: 1/4 de repolho branco 150 ml vinagre (de arroz) 30 gr de açúcar amarelo 1 col sopa de nuoc nam (molho de peixe vietnamita) 1 col chá de molho de...
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717 receitas
O verdadeiro molho à bolonhesa caseiro (ragù alla bolognese italiano)
Acompanhamento Muito Fácil 3 h 30 m 272 kcal
Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de alecrim seco (opcional)...
Farinha panko para empanar, receita fácil e econômica
Acompanhamento Muito Fácil 6 horas 78 kcal
Ingredientes: 6 fatias de pão de forma (fresco ou velho)
Nhoque de batata doce (gnocchi fácil)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 459 kcal
Ingredientes: 600 gr batata doce (1 batata grande) 340 gr farinha (de trigo ou sem gluten) sal pimenta noz moscada (molho pesto) queijo ralado
Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tapenade : 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...
Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 23 m 479 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 1 dente de alho 1 cm de gengibre fresco 1 talo de capim limão 2 col. sopa de molho de soja (shoyu) coentro fresco azeite...
Tarte/torta de creme brûlée
Sobremesa Médio 1 h 50 m 510 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)
Rolos primavera de camarão
Entrada Médio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebentos de...
Mini patê de páscoa francês
Entrada Muito Fácil 40 min 296 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 12 ovos de codorniz / codorna 300 g de carne de salsicha picada / moída 1 cebola 1 dente de alho 1 raminho de salsa 2 gemas sal...
Pão com ovo, o famoso sanduíche japonês "tamago sando"
Prato Principal Muito Fácil 15 min 351 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão de forma (sem casca) 3 ovos (cozidos) 2 col. de sopa de maionese japonesa (Kewpie aqui) 1 col. de sopa de leite 1 pitada de sal 1...
Arepas venezuelas: pão de farinha milho, sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 159 kcal
Ingredientes: 625 ml água morna (2 e 1/2 xíc.) 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca e fina (ou fubá) 2 col. chá de sal 1 col. chá azeite (opcional) (xícara ou...
Tapenade, pasta de azeitonas pretas
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão
Bombom de beijinho (leite condensado e coco)
Sobremesa Médio 1 hora 132 kcal
Ingredientes: 70 gr de chocolate preto (amargo) 60 gr de coco ralado 60 gr de leite condensado
Tomates cereja crocantes
Aperitivo Muito Fácil 29 min 140 kcal
Ingredientes: 30 tomates cereja 30 gr mussarela 2 colheres sopa de pesto farinha de trigo 2 ovos pão ralado (farinha de rosca) óleo para fritar
Coroa de natal ao pesto
Aperitivo Muito Fácil 40 min 310 kcal
Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo
Como fazer pickles de cebola roxa, fácil e rápido?
Acompanhamento Muito Fácil 24 h 5 m 51 kcal
Ingredientes: 1 cebola roxa (grande) 375 ml de vinagre branco 50 g de açúcar (moreno ou branco) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta rosa
Doce de leite (caseiro)
Acompanhamento Muito Fácil 3 h 1 m 330 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (sem rótulo)
Cheesecake japonês
Sobremesa Médio 50 min 261 kcal
Ingredientes: 250 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 125 gr de açúcar 50 gr de farinha de trigo 20 gr de maïzena 90 ml de leite 40 gr de manteiga 5 ovos sal...
Biscoitos coloridos
Sobremesa Muito Fácil 35 min 10 min
Ingredientes: 200 g de farinha 125 g de açúcar 125 g de manteiga amolecida 1 ovo 1 pitada de sal corante alimentar vermelho, verde, azul e amarelo
Bruschetta de tomates assados e queijo burrata
Aperitivo Muito Fácil 40 min 1270 kcal
Ingredientes: Tomates assados : 250 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite alecrim sal pimenta 1 dente de alho Torrada : 1 pão italiano ou baguette 1 burrata...
Sangria de vinho branco (sangria branca)
Bebida Muito Fácil 2 h 10 m 224 kcal
Ingredientes: 750 ml vinho branco seco (1 garrafa) 500 gr de morango 1 laranja 1 limão (verde) 6 damascos (alperce) 40 gr de açúcar (usamos o amarelo) 330 ml (1...
Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
Lanche Muito Fácil 1 h 32 m 267 kcal
Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 80 gr de açúcar 4 ovos 2 col. chá extrato de baunilha 2 col. sopa de óleo 500 ml leite 2 col. sopa de...
Bolacha champanhe
Sobremesa Muito Fácil 31 min 37 kcal
Ingredientes: 2 ovos 50 gr açúcar 50 gr de farinha de trigo açúcar confeiteiro
Bolo de queijo raclette
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 535 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola 300 g de (queijo) raclette 150 g de presunto (cru) 120 g de farinha trigo 40 g de manteiga 150 ml de leite 3 ovos sal pimenta