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740 receitas

Camarão na moranga com leite de côco: receita cremosa e irresistível

Prato Principal Muito Fácil 2 horas 455 kcal

Ingredientes: Moranga : 1 abóbora moranga média (3,5 kg) 1 1/2 cebola picada 3 dentes de alho 3 col. azeite sal à gosto pimenta à gosto Marinada de camarão: 700...

Galo capão recheado com castanhas

Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal

Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...

Tarte/torta de creme brûlée

Sobremesa Médio 1 h 50 m 510 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)

Tomates cereja crocantes

Aperitivo Muito Fácil 29 min 140 kcal

Ingredientes: 30 tomates cereja 30 gr mussarela 2 colheres sopa de pesto farinha de trigo 2 ovos pão ralado (farinha de rosca) óleo para fritar

Coroa de natal ao pesto

Aperitivo Muito Fácil 40 min 310 kcal

Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo

Leche frita, doce espanhol

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 148 kcal

Ingredientes: 1 litro de leite cascas de limão biológico 1 pau de canela 200 g de açúcar 100 g de maizena 4 gemas Para 'panar' : farinha 2 ovos 50 g de açúcar 1...

O verdadeiro molho à bolonhesa caseiro (ragù alla bolognese italiano)

Acompanhamento Muito Fácil 3 h 30 m 272 kcal

Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de alecrim seco (opcional)...

Berinjela à parmegiana, a autêntica receita italiana

Prato Principal Médio 1 h 20 m 718 kcal

Ingredientes: 600 gr berinjelas (2 a 3 unidades) 450 ml de molho tomate 60 g de parmesão ralado 1 cebola (cerca 60 g) 200 g de mozzarella fresca manjericão...

Arepas venezuelas: pão de farinha milho, sem glúten

Acompanhamento Muito Fácil 35 min 159 kcal

Ingredientes: 625 ml água morna (2 e 1/2 xíc.) 320 gr (2 xíc.) farinha milho branca e fina (ou fubá) 2 col. chá de sal 1 col. chá azeite (opcional) (xícara ou...

Nhoque de batata doce (gnocchi fácil)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 459 kcal

Ingredientes: 600 gr batata doce (1 batata grande) 340 gr farinha (de trigo ou sem gluten) sal pimenta noz moscada (molho pesto) queijo ralado

Pão com ovo, o famoso sanduíche japonês "tamago sando"

Prato Principal Muito Fácil 15 min 351 kcal

Ingredientes: 4 fatias de pão de forma (sem casca) 3 ovos (cozidos) 2 col. de sopa de maionese japonesa (Kewpie aqui) 1 col. de sopa de leite 1 pitada de sal 1...

Como fazer pickles de cebola roxa, fácil e rápido?

Acompanhamento Muito Fácil 24 h 5 m 51 kcal

Ingredientes: 1 cebola roxa (grande) 375 ml de vinagre branco 50 g de açúcar (moreno ou branco) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta rosa

Sangria de vinho branco (sangria branca)

Bebida Muito Fácil 2 h 10 m 224 kcal

Ingredientes: 750 ml vinho branco seco (1 garrafa) 500 gr de morango 1 laranja 1 limão (verde) 6 damascos (alperce) 40 gr de açúcar (usamos o amarelo) 330 ml (1...

Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)

Lanche Muito Fácil 1 h 32 m 267 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 1 pitada de sal 80 gr de açúcar 4 ovos 2 col. chá extrato de baunilha 2 col. sopa de óleo 500 ml leite 2 col. sopa de...

Cheesecake japonês

Sobremesa Médio 50 min 261 kcal

Ingredientes: 250 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 125 gr de açúcar 50 gr de farinha de trigo 20 gr de maïzena 90 ml de leite 40 gr de manteiga 5 ovos sal...

Bolo de queijo raclette

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 535 kcal

Ingredientes: 1 kg de batatas 1 cebola 300 g de (queijo) raclette 150 g de presunto (cru) 120 g de farinha trigo 40 g de manteiga 150 ml de leite 3 ovos sal pimenta

Biscoitos coloridos

Sobremesa Muito Fácil 35 min 10 min

Ingredientes: 200 g de farinha 125 g de açúcar 125 g de manteiga amolecida 1 ovo 1 pitada de sal corante alimentar vermelho, verde, azul e amarelo

Bacalhau à gomes de sá: receita tradicional portuguesa passo a passo

Prato Principal Muito Fácil 50 min 229 kcal

Ingredientes: 500 g de bacalhau 500 g de batatas 2 cebolas 1 dente de alho 1 folha de louro 2 ovos cozidos 1,5 dl de azeite azeitonas pretas salsa q.b. sal q.b....

Castanhas cozidas na água

Outro Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 500 gr de castanhas água aromas de vossa preferência (veja nossas dicas)

Bruschetta de tomates assados e queijo burrata

Aperitivo Muito Fácil 40 min 1270 kcal

Ingredientes: Tomates assados : 250 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite alecrim sal pimenta 1 dente de alho Torrada : 1 pão italiano ou baguette 1 burrata...

Empadão - escondidinho de carne

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 429 kcal

Ingredientes: Carne : 1 fio de azeite 2 cebolas 70 gr de extrato de tomate 500 gr de carne picada (moída) sal pimenta 15 gr de salsa Purê de batata : 800 gr de...

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 263 kcal

Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso para...