Petitchef

Bolo de bolachas e chocolate

Sobremesa
10 porções
25 min
Muito Fácil
Tem chocolate e bolachas / biscoito de manteiga em casa? Pois o PetitChef tem a receita perfeita a fazer com estes dois ingredientes. Um bolo de bolachas e chocolate. Tão fácil e crocante, que vai querer fazer todas as tardes.

Ingredientes

Número de doses: 10
1 pacote bolachas / biscoitos de manteiga

200 ml de natas / creme de leite

250 g de chocolate em tablete

1 colher de sopa de chocolate para barrar

50 ml de leite

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de bolachas e chocolate
    Colocar as natas, o chocolate de barrar e a tablete de chocolate numa panela ao lume médio. Misturar até que a tablete tenha derretido e que a mistura fique homogenea.
    Deixe arrefecer durante uma hora.
  • Passo 2 - Bolo de bolachas e chocolate
    Coloque papel vegetal / manteiga numa forma de tarte. Cubra o fundo de bolachas / biscoitos e uma camada de chocolate (que preparou na etapa 1).
  • Passo 3 - Bolo de bolachas e chocolate
    Depois, passe cada biscoito por leite antes de colocar na forma e faça uma camada de bolacha, uma de chocolate, uma de bolacha, uma de chocolate, até chegar ao topo da forma.
    Não deixe muito tempo os biscoitos no leite para estes não se desfazerem.
    Termine com uma camada de chocolate.
  • Passo 4 - Bolo de bolachas e chocolate
    Deixe repousar durante uma noite no frigorífico / geladeira, e retire da forma. Retire o papel vegetal / manteiga e cole bolachas sobre o chocolate para decorar. (Veja o nosso vídeo para perceber melhor)
  • Passo 5 - Bolo de bolachas e chocolate
    Pronto a servir !

Video

YouTube

Observações:

- Não dá muito vontade de esperar toda uma noite para poder comer esta delícia, mas tenha coragem porque só mesmo com uma noite de frio é que a ganache pode prender bem às bolachas.

- Para ter um efeito visual quando cortar o bolo, recomendamos que utilize uma faca com dentes grandes, como as facas de cortar pão por exemplo.

- Se desejar cremosidade à sua sobremesa, acompanhe com creme inglês caseiro (ou compre no supermercado) ou de uma bola de gelado de baunilha. Pode também colocar caramelo ou calda de frutas entre as bolachas aquando da montagem do bolo.

- Pode apresentar este bolo em qualquer ocasião, seja para uma sobremesa em família, um aniversário, a festinha da escola, e até receita a realizar para o dia da mãe, do pai, dos avós...

Fotos

Bolo de bolachas e chocolate, foto 1Bolo de bolachas e chocolate, foto 2Bolo de bolachas e chocolate, foto 3Bolo de bolachas e chocolate, foto 4


Comentários dos membros:

27/12/2016

Delicioso

05/07/2016

Parece muito bom


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de bolacha com chocolate
Bolo de bolacha com chocolate
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Bolo de bolacha e chocolate
Bolo de bolacha e chocolate
8 porções
20 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de bolacha com creme de chocolate
Bolo de bolacha com creme de chocolate
8 porções
40 min
Muito Fácil
2.8 / 5
Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de Chocolate e banana
Bolo de Chocolate e banana
10 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3h10m
Médio
4.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As melhores receitas feitas com Bolachas e BiscoitosAs melhores receitas feitas com Bolachas e Biscoitos12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto