Petitchef

Bolo de bolacha e chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
Muito Fácil
Realizar um bom bolo muito fofo, pronto pelo menos de 30 minutos. Uma receita que não tem necessidade de cozedura nem de forno.

Ingredientes

Número de doses: 8
2,5 dl de natas

3 colheres de sopa de rum

2 folhas de gelatina

3 dl de doce de ovos

Raspa de meio limão

250 g de bolacha Maria

Café / Leite q.b

Raspas de chocolate, chocolate em pó q.b

Preparação

  • Demolhe a gelatina em água fria. Aqueça três colheres, das de sopa, de natas com rum e junte a gelatina escorrida. Mexa até dissolver por completo. Bata as restantes natas e misture-as com o doce de ovos e com a gelatina. Junte ao creme raspa de meio limão.
  • Passe as bolachas pelo café com leite morno. Faça camadas de bolacha e de creme, polvilhando cada uma com chocolate em pó. Termine com com uma camada de bolacha e leve ao frigorífico para solidificar.
  • Desenforme, decore com as raspas de chocolate e polvilhe com açúcar em pó.



Comentários dos membros:

17/10/2011

Muito gostoso e uma delicia minha avo fazia um bolo desse tb.

sao33
sao33, 03/05/2010

Lindo....

soniaalexandra, 15/03/2009

ADOREI A SUGESTÃO


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