Farófias de bacalhau com molho de gemas
Prato Principal Médio 50 min 218 kcal
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 2 ovos 1 cebola 2 dentes de alho azeite sal fino
Proteína
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Polenta com tomate e queijo
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Para 2 pessoas: Polenta Instantânea (200g) Água (250 ml) Tomate (2 - em rodelas) Queijo (50 g - ralado) Oregãos Sal Pimenta moída
Carne de porco com alfazema
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de cubos de porco 1 colher de sopa de alecrim 1 colher de sopa de alfazema 1/2 copo de vinho 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher...
Atum ao leite
Prato Principal Médio 35 min 569 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de atum fresco em cubos 1 litro de leite Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 cebolas médias picadas 2 colheres (sopa) de azeite 3 folhas de...
Empada de frango
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados Azeitonas picadas a gosto 2 tomates picadinhos 1 cubo de caldo de galinha 1 cebola picada 1 embalagem 400ml...
Francesinhas (à moda do porto)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre Mortadela...
Empadão de frango com puré de batata
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 380 kcal
Ingredientes: Para o frango: 1/2 frango cortado em pedaços 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 1 tomate maduro, limpo de peles e sementes, picado 2...
Bobó de peixe
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de filé de peixe em cubos (4 cm x 4 cm) suco de 1 limão 1 dente de alho picadinho Sal e pimenta do reino a gosto 3 col. (sopa) de óleo 1...
Medalhões de frango com bacon
Prato Principal Muito Fácil 45 min 244 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango 8 tiras de bacon finas Sal a gosto Pimenta a gosto Shoyu Azeite para fritura
Massada de marisco
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cuvete de mariscada 1 cebola 3 dentes de alho 1 tomate bem madurinho Azeite q.b.
Torta de batata
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 295 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho Recheio: 1...
Frango com natas
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 frango partido e lavado 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 dl. de óleo 1 dl. de leite 1 pacote de natas sal e água q.b.
Percebes
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1Kg de Percebes 1 litro de água 3 Alho 3 Louro Sal
Salmão com molho tártaro (jamie oliver)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Para o salmão: 4 filés de salmão sal pimenta do reino branca moída na hora azeite Para o molho tártaro: 200 g de molho maionese pronto 5 filés de...
Almôndegas (outra versão)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 342 kcal
Ingredientes: Para as almôndegas: 500 gr de carne picada (podem usar a que preferirem, ou até mesmo misturar) 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de...
Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de entrecosto 1 caldo de carne 2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga 1 colher (sobremesa) de alho em pó 6 cravinhos 1 colher...
Fettuccine ao molho de ervas
Prato Principal Médio 30 min 159 kcal
Ingredientes: 1/3 do pacote de fettuccine integral cru (170 g) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manjericão fresco 1 colher (sopa) de...
False
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: 650g de carne de picada 1 choriço de carne caseiro 1 ovo 1 cebola pequena 2 dentes de alho oregãos, sal e pimenta a gosto pão ralado q.b. vinho do...
Sopa de peixe rápida
Entrada Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Cerca de 400 g de Peixe e/ou marisco a gosto (usei tintureira, peixe gato, tamboril, espada e mexilhão); 1,5 litros de água sal e pimenta q.b.; 1...
Lombinhos de porco com batata doce
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 6 bifinhos de porco do lombo 4 dentes de alho Margarina Banha Massa de pimentão para temperar 6 batatas doces pequenas 3 ovos
Cigarrete de presunto e queijo
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo, pode ser q necessite 2 colheres(sopa) fermento de pão ou 2 tabletes de15 g como estamos no verão, usei um...
Peixe vermelho assado no forno com batatinhas novas
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 peixe vermelho, limpo, descamado e sem cabeça 2 cebolas médias, em rodelas finas 2 dentes de alho, ralados 2 tomates maduros, sem pele e...
Codornizes assadas no forno com batatas
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 codornizes; Alho em pó; Sumo de 1/2 limão; 2 folhas de louro; Colorau; Sal, q.b.; Pimenta preta. _______________________ Batatas pequenas;...
Peixe ao molho de camarão spicy com cuscuz marroquino
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de cuscuz marroquino (prefira o integral) azeite de oliva 2 limões sicilianos sal e pimenta do reino moída na hora 2 dentes de alho picados...