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Percebes

Uma receita muito legal que é muito delicioso.

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
Percebes
  • (4.4/5 - 60 votos)
  • 5
  • 24
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Ingredientes

2

Preparação

  • Oloque um litro de água numa panela, sal, louro e os dentes de alho esmagados.
  • Deixe ferver. Quando levantar fervura, coloque os percebes durante dois minutos em lume forte (o tempo de cozedura é muito importante respeitar).
  • Retire a água, coloque pedras de gelo e sal grosso nos percebes e leve ao congelador alguns minutos para que estes sejam servidos frescos.
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Bacalhau à brás do petitchef


M Mário Gonçalves

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/06/2020

Adorei. Muito Obrigada

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/12/2013

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
18/08/2013

Muito obrigada!

(0) (0) Comentário abusivo
25/04/2013

Deu-me uma enorme ajuda
muito obrigado

(0) (0) Comentário abusivo
08/12/2012

Não há melhor!

(0) (0) Comentário abusivo

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