Deitar a água na cuba da máquina do pão,juntar a farinha e programar para massa e quando terminar, fazer um rolo numa superficie enfarinhada e tirar bocados de mais ou menos 70 g,e por num tabuleiro e deixar levedar ao dobro num local quente.
Fritar dos dois lados em lume não muito alto,passar por papel absorvente e passar no açucar.Servir com um café acabadinho de fazer.