A sugestão que vos trago hoje para o Natal não é doce, ao contrário das outras que postei, mas é excelente para as entradas. Para untar o pão e acompanhar uns camarões fritos, é do melhor!
Fiz estas 3, mas podem facilmente adaptar ao vosso gosto pessoal. O processo base é o mesmo, utiliza-se manteiga em barra (feita em casa ou de compra), trituram-se os restantes ingredientes e adiciona-se à manteiga. Claro que na Bimby este processo é muito facilitado. Deixo aqui os ingredientes aproximados para 100 g de manteiga.
Manteiga de limão e alecrim:
- Folhas de 1 haste pequena de alecrim
- Casca de 1 limão
Manteiga de alho e manjericão:
- 5 Dentes de alho descascados
- 4 Folhas de manjericão frescas lavadas
Manteiga de tomate seco:
- 6 metades de tomate seco
- Óregãos ou manjericão fresco q.b.
Espero que vos inspirem! Amanhã trago a receita do Bolo Rei escolhido para este Natal!