Ingredientes: 2 kg de carne de porco da pá 4 dentes de alho, 2 cebolas 2 folhas de louro, 1 c. (de sopa) de sopa de cebola de pacote 1 copo de vinho branco 1...
Ingredientes: 1 cebola picada 4 colheres de sopa de azeite 2 lata de atum 3 tomates picados 3 colheres de sopa de polpa de tomate um pacote de natas 2ooml salsa...
Ingredientes: 1 frango, Farinha, ovo batido, pão ralado, óleo. Para a marinada: 8 dentes de alhos (esmagados), Sal, Pimenta preta, 1 copo de vinho branco
Ingredientes: 1 base de massa folhada (ou quebrada é indiferente) 150gr de fiambre (aos cubos) 150gr de bacon (aos cubos) 150gr de queijo flamengo barra (aos...
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca partida em cubos sal e pimenta qb 1 lata de tomate pelado grande 1 folha de louro 3 cebolas 3 alhos vinho branco qb coentro...
Ingredientes: 6 batatas 6 postas de pescada com 0,5 cm de espessura 1/4 de pimento vermelho 1/4 de pimento verde 1 cebola grande 3 dentes de alho 3 colheres de...
Ingredientes: 1 peça de alcatra pesando aproximadamente 1.3kg 1 colher de sopa rasa de sal grosso Para o Molho de Vinho Tinto 1/2 litro de vinho tinto suave 1/2...
Ingredientes: 1 Cebola 2 dentes de Alho Azeite 2 Tomates Miolo de Camarão Delicias do mar 2 latas de Atum Coentros Sal Pimenta Oregãos Folhas de Lasanha Verdes...
Ingredientes: Suco de 1 limão 330 ml de cerveja 1 colher (chá) de mel 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado sal e pimenta a gosto...
Ingredientes: 100gr de lombo de bacalhau já dessalgado 1/4 de xícara de grão de bico cozido al dente 2 colheres de sopa de molho de tomate temperado 1 colher de...
Ingredientes: 6 ovos 120 g de cebola 1 dente de alho 150 g de tomate fresco 5 colheres de sopa de azeite 200 g de chouriço de carne, cortado às rodelas 1 kg de...
Ingredientes: 3 Franguinhos de leite (500 a 600 gramas no máximo) 2 ou 3 malaguetas (piri-piri) 3 ou 4 dentes de alhos 1 chávena (das de chá) de óleo (prefiro o...
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau dessalgado 400 ml de azeite extra-virgem 500 g de batatinhas aperitivo cozidas com casca 200 g de ervilhas congeladas 1...
Ingredientes: File de peixe fresco 1 cebola picada pétalas 1 tomate em pétalas½ pimentão cortado em tiras 4 colheres de azeite Manjericão fresco Sal e pimenta...
Ingredientes: 3 postas de supremas de bacalhau 2 fatias de pão (alentejano duro) Coentros 2 dentes de alho 1 batata doce (grande) Azeite (de Trás os Montes...
Ingredientes: 1º camada: 2 copos de arroz lavado 2º camada: 1/2 kg de carne moída refogada com bastante tempero 3º camada: 1 cebola grande cortada em fatias...
Ingredientes: 400 gr de bacalhau desfiado demolhado cozido 1 cebola média 3 dentes de alho + 6 para o puré 100 ml de azeite 1 folha de louro 4 fatias de pimento...