Caldo de peixe com camarão
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 g de Cherne 1,2l de água 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600 g de chuchu 300 g de tomates-cereja 2 colheres sopa de azeite 3 colheres de...
Proteína
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Salmão com molho de goiaba
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 Postas de salmão 1 Goiaba bem madura 1/2 Limão 1 Colher de azeite ou óleo de gergelim 1 Colher de creme de leite Noz moscada a gosto Creme de...
Bifes de novilho com molho de crème fraîche
Prato Principal Muito Fácil 8 min 377 kcal
Ingredientes: 1 pouco de manteiga azeite 2 dentes de alho 1 folha de louro bifes
Almôndegas com cogumelos e espirais coloridos
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 500g de carne de porco moída 100g de cogumelos frescos cebola 1 alho azeite massas espirais tricolores 1/2 pacote de sopa de cugomelos polpa de...
Bife com ovo a cavalo (sem mosquito na garupa!)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 661 kcal
Ingredientes: 4 bifes do acém, da vazia ou de sua preferência 2 colheres de sopa de banha ou azeite 4 dentes de alho 4 ovos Sal Pimenta Azeite para estrelar os...
Torta de queijo fresco
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 300 gr de queijo fresco 1 copo de óleo 2 copos de leite 3 e 1/2 copos de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento royal 1 colher de...
Bacalhau à gomes sá
Prato Principal Muito Fácil 22 min 544 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau seco 3 chávenas de chá de leite magro (600ml) 6 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 1 dente de alho 500 g de batatas cozidas,...
Bifinhos de peru com natas
Prato Principal Muito Fácil 14 min 15 min
Ingredientes: 1Kg de bifes de peru 1 lata de cogumelos fatiados 200g de fiambre em cubinhos 1 cebola às rodas finíssimas 1 pacote de natas Margarina
Sanduíche de salmão fumado e queijo fresco
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Mini baguetes Queijo Fresco Fatias de Salmão Fumado Cebola Alface Tomate
Medalhão de salmão grelhado com abóbora e vagem
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhões de salmão Abóbora Vagens inteiras, com semente Caldo de galinha sem gordura Óleo virgem de oliva Sal e pimenta a gosto
Lombos de pescada com leite de coco
Prato Principal Muito Fácil 40 min 463 kcal
Ingredientes: Lombos de pescada Leite de coco Cogumelos Cebola Alho Tomate Azeite
Cuscuz paulista em lisboa
Prato Principal Médio 50 min 417 kcal
Ingredientes: farinha de milho farinha de mandioca 500 g de camarão médio cenouras (2) azeite (3 colheres de sopa) cebola (1 grande) tomates (5 maduros) salsa...
Costeletas com queijo à minha maneira
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: costoletas um fio de azeite alho picado sal pimenta queijo ralado salsa picada.
Almôndegas de carne de vaca
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 gr. carne de vaca picada 1 cebola 1 colher sobremesa de alho em pó Gourmarket 1 raminho salsa pequeno 1 ovo 4 colheres sopa pão ralado 2...
Empadão saudável de carne picada e legumes
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 806 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de vaca picada 2 cebolas pequenas 3 dentes de alho 200 ml de azeite 2 tomates pequenos maduros 2 folhas de louro 100 ml de vinho...
Entrecosto no forno à portuguesa
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto 1 chouriço de carne sal & pimenta q.b. 3 colheres de sopa massa de Pimentinha da terra 2 (ou 3) folhas de louro alecrim q.b. 1...
Frango assado no sal com alecrim
Prato Principal Médio 1 h 30 m 360 kcal
Ingredientes: 1 frango (préviamente limpo) Raminhos de alecrim Sal grosso 2 dentes de alho Sumo de 1 limão Para pincelar depois de assado: Manteiga q.b. piri-piri
Estrogonofe de frango ao creme de manga
Prato Principal Médio 45 min 215 kcal
Ingredientes: 200 gramas de Frango 1/2 Cebola 1 Tomate 1 manga pequena 1 caixa de creme de leite 2 dentes de alho Azeite sal e pimenta a gosto
Bacalhau de cebolada com puré de batata
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
Arroz de amêijoas com delícias do mar
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Arroz agulha a gosto (usei uma medida de arroz para 2 de água) Agua (2 medidas iguais à medida do arroz) 300 gr de miolo de ameijoa 2 colheres de...
Lasanha de salmão com espinafres
Prato Principal Médio 45 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de salmão 1 embalagem de folhas de espinafres (congelados) 2 cebolas (cortadas em meias luas fininhas) 2 dentes de alho (picados) 1 cubo de...
Travesseiros de bacalhau com rúcula, amêndoa e mel
Prato Principal Médio 35 min 290 kcal
Ingredientes: 1 Cebola (picada) 1/2 Pimento (picado) 200 gr de Bacalhau (demolhado em lascas) 50 gr de Milho doce (cozido) 100 gr de Espinafres 1 Colher de sopa...
Frango assado com sopa de cebola e molho de azeitonas e orégãos da paladin
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 555 kcal
Ingredientes: 1 frango cortado (usei caseiro que a minha sogra me dá) 1/2 pacote de sopa de cebola 50 g de queijo parmesão (ralado) 2 chávenas de molho de...
Quiche de beringela e bacon
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: folha de massa folhada 2 beringelas grandes 150 g de bacon cortado em cubos 1 cebola grande 1 dente de alho grande 2 colheres (sopa) de polpa de...