Petitchef

Bifes de novilho com molho de creme fraiche

Prato Principal
1 porções
5 min
3 min
Muito Fácil
Um prato são, nutritivo e rico em gosto.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 pouco de manteiga


2 dentes de alho

1 folha de louro

bifes

Preparação

  • Numa frigideira deitar 1 pouco de manteiga, azeite, 1 ou 2 dentes de alho, 1 folha de louro e deixar derreter.
  • Seguidamente colocar os bifes e deixar fritar um pouco... bem ou mal passado, conforme o gosto de cada um.
  • Findo esse tempo, juntar 1/2 copo de vinho branco, rectificar o sal e deixar ferver uns 3 minutos.





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