Tirinhas de novilho com cogumelos, em cama de batata frita

Ingredientes

• bifes de novilho partidos em tirinhas
• azeite
• cogumelos
• 1/2 cubo de tempero de natas e cogumelos
• 1 colher sopa de ketchup
• 2 colheres sopa de leite
• sal a gosto
• batata pré-frita em cubinhos

Preparação

• Numa frigideira colocar um pouquinho de azeite e colocar a carne e deixar saltear até mudar a côr.
• Enquanto isso colocar as batatas na actifry a fritar. Para esta quantidade que se vê nas fotos coloquei 18 minutos.
• Use estas batatas, e gostei bastante! Muito práticas pra um desenrasque.
• Juntar à carne os cogumelos, e também a metade do cubo de cogumelos e natas desfeito com as mãos.Mexer bem e deixar cozinhar 1 minutinho.
• Acrescentar o ketchup e o leite. Caso seja necessário junte mais leite, tudo depende da quantidade de carne que se está a cozinhar.
• Mexe-se bem para que fique tudo bem dissolvido e deixa-se cozinhar mais 1 ou 2 minutos.
• Fica com um bocadinho de molho, mas não muito. Se se quiser que fique com mais molho é juntar mais um pouquinho de leite. As batatas acabadas de fritar. Colocar as batatas no prato e em cima a carne.

Perguntas

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