Petitchef

Vegetariana com Gengibre

21 receitas
Receita Espetadas vegetarianas com salada de millet

Espetadas vegetarianas com salada de millet

(6 votos), (44)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Para as espetadas: 200 grs Tofu cortado em cubos Cogumelos frescos cortados em pedaços 2 Pimentos verdes cortados em quadrados 2 Pimentos vermelh...
Receita Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

(32 votos), (5) , (55)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Um fio de azeite 1/2 cebola (roxa média picada) 2 dentes de alho laminados 2 malaguetas (picadas) 1 colher de chá de caril (Suldouro) 1 colher de...
Receita Tofu crocante (vegetariana)

Tofu crocante (vegetariana)

(16 votos), (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Tofu (1/2 embalagem pequena) 1 colher de chá de Gengibre em pó 1 colher de chá de Paprika em pó 1 colher de sopa de Molho de Soja 1 colher de sopa de ...
Receita Jantar vegetariano

Jantar vegetariano

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de seitan 200 g de tofu 1lata cogumelos 1 colher de chá de gengibre 1 cenoura 150 g de tomate pelado 1 cebola 2alhos 50 g azeite 1 pacote natas...
Receita Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine

Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine

(2 votos), (27)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de cenouras descascadas e cortadas em cubos 1 colher de sopa de gengibre ralado (ou a gosto) 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 litro de água ou...
Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

(36 votos), (4 comentários)

Saibam, mães e todos os próximos a vegetarianas, que PODE SIM estar grávida e ser vegetariana, sem risco para o bébé nem para si. Se a alimentação for variada e equilibrada, ela pode fornecer todas as necessidades de nutrientes indispensável na gravidez e no...

Receita Hambúrguer de lentilha (vegana)

Hambúrguer de lentilha (vegana)

(15 votos), (3) , (111)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 354 kcal
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de abobr...
Receita Sopa tipo oriental com macarrão bifum

Sopa tipo oriental com macarrão bifum

(13 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de legumes vegetais na quantidade equivalente a 1 xícara cenoura fatiada fina na diagonal repolho finamente picado moyashi shitake al...
Receita Gurjão de peixe com massa de cerveja

Gurjão de peixe com massa de cerveja

(8 votos), (2)
Outro Muito Fácil 25 min 185 kcal
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de cerveja bem gelada 2 colheres de sopa de gergelim cru 1/2 colher de chá de gengibre em pó Sal e pimenta-do-...
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Receita Sopa de lentilhas amarelas

Sopa de lentilhas amarelas

(6 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de lentilhas amarela 50 g de gengibre fresco ralado 1 litro de água 1 colher de café de coentro em pó 1 colher de café de cominho em pó 1 punh...
Receita Arroz no forno com tofu fumado

Arroz no forno com tofu fumado

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 520 kcal
Ingredientes: 500 g tofu fumado 1 linguiça ou farinheira de soja 1 cebola média 2 dentes alho azeite qb 1 col sopa gengibre em pó ou um bocadinho de fresco pulveri...
Ser Vegetariano/a, uma opção saudável

Ser Vegetariano/a, uma opção saudável

(209 votos), (18 comentários)

Quando se opta por ser vegetariano há alimentos que não se devem abdicar para se continuar a estar saudável.

Receita Salada de manga e espinafre com o molho do claude

Salada de manga e espinafre com o molho do "claude"

(2 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Salada: 1 manga Haden madura, cortada em cubinhos folhas de espinafre crú Molho: 150 ml de molho de soja suco de 1/2 limão galego 3 colheres (sopa)...
Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao flo...
Receita Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

(6 votos), (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes de...
Receita Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

(2 votos), (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de espargos verdes partidos em 3 1 cháv. de soja granulada 1 talo branco de alho francês cortado às rodelinhas 1 cebola picada 1 golpada de Vin...
Receita Legumes no wok

Legumes no wok

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo manjeric...
Receita Gobi manchurian no dia de ação de graças

Gobi manchurian no dia de ação de graças

(3 votos), (5)
Sobremesa Médio 35 min 40 min
Ingredientes: 4 xícaras de couve-flor 2 colheres (chá) de gengibre ralado (ou em pó) 1 colher (sopa) de alho ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colhere...
Receita Couscous à moda oriental

Couscous à moda oriental

Entrada Muito Fácil 40 min
Ingredientes: 1 xícara de grãos de couscous marroquino 1 tomate sem semente picado a julienne 1/2 cenoura grande cortada a julienne 1 pedaço de gengibre de 5 cm co...
Receita Massa de arroz com soja

Massa de arroz com soja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de carne picada 2 colheres (sopa) de molho de soja escuro 2 colheres (sopa) vinho de arroz ou xerez seco 1 colher (chá) de molho de chil...
Receita Massa thai com tofu e legumes

Massa thai com tofu e legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 170 g de aletria 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 raíz de gengibre, com cerca de 2,5cm, descascada e moída 1 cebola encarnada, cortada em rode...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de c...
Receita Nacos de soja com massa chinesa e vegetais

Nacos de soja com massa chinesa e vegetais

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 chav nacos soja desidratados massa chinesa qb mistura vegetais chineses cogumelos frescos qb Marinada: 2 colher cha gengibre picado 1 dente alho p...



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