Petitchef

Vegetariana com Gengibre

21 receitas
Receita Espetadas vegetarianas com salada de millet

Espetadas vegetarianas com salada de millet

(7 votos) , (60)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Para as espetadas: 200 grs Tofu cortado em cubos Cogumelos frescos cortados em pedaços 2 Pimentos verdes cortados em quadrados 2 Pimentos vermelh...
Receita Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

(30 votos) , (5) , (56)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Um fio de azeite 1/2 cebola (roxa média picada) 2 dentes de alho laminados 2 malaguetas (picadas) 1 colher de chá de caril (Suldouro) 1 colher de...
Receita Jantar vegetariano

Jantar vegetariano

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de seitan 200 g de tofu 1lata cogumelos 1 colher de chá de gengibre 1 cenoura 150 g de tomate pelado 1 cebola 2alhos 50 g azeite 1 pacote natas...
Receita Tofu crocante (vegetariana)

Tofu crocante (vegetariana)

(16 votos) , (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Tofu (1/2 embalagem pequena) 1 colher de chá de Gengibre em pó 1 colher de chá de Paprika em pó 1 colher de sopa de Molho de Soja 1 colher de sopa de ...
Receita Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine

Sopas para o inverno - creme de cenoura, gengibre e tahine

(2 votos) , (31)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de cenouras descascadas e cortadas em cubos 1 colher de sopa de gengibre ralado (ou a gosto) 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 litro de água ou...
Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

(37 votos) , (4 comentários)

Saibam, mães e todos os próximos a vegetarianas, que PODE SIM estar grávida e ser vegetariana, sem risco para o bébé nem para si. Se a alimentação for variada e equilibrada, ela pode fornecer todas as necessidades de nutrientes indispensável na gravidez e no...

Receita Hambúrguer de lentilha (vegana)

Hambúrguer de lentilha (vegana)

(16 votos) , (3) , (132)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de abobr...
Receita Sopa tipo oriental com macarrão bifum

Sopa tipo oriental com macarrão bifum

(13 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1,5 l de caldo de legumes vegetais na quantidade equivalente a 1 xícara cenoura fatiada fina na diagonal repolho finamente picado moyashi shitake al...
Receita Gurjão de peixe com massa de cerveja

Gurjão de peixe com massa de cerveja

(8 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de cerveja bem gelada 2 colheres de sopa de gergelim cru 1/2 colher de chá de gengibre em pó Sal e pimenta-do-...
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Receita Sopa de lentilhas amarelas

Sopa de lentilhas amarelas

(6 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 g de lentilhas amarela 50 g de gengibre fresco ralado 1 litro de água 1 colher de café de coentro em pó 1 colher de café de cominho em pó 1 punh...
Receita Sopa de cenoura assada de sabor indiano

Sopa de cenoura assada de sabor indiano

(5 votos) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes de...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(20 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...

Receita Arroz no forno com tofu fumado

Arroz no forno com tofu fumado

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g tofu fumado 1 linguiça ou farinheira de soja 1 cebola média 2 dentes alho azeite qb 1 col sopa gengibre em pó ou um bocadinho de fresco pulveri...
Receita Salada de manga e espinafre com o molho do claude

Salada de manga e espinafre com o molho do "claude"

(2 votos) , (1) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Salada: 1 manga Haden madura, cortada em cubinhos folhas de espinafre crú Molho: 150 ml de molho de soja suco de 1/2 limão galego 3 colheres (sopa)...
Receita Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

Couscous com nacos soja e legumes (versão adaptada da bimby)

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g couscous 250 g agua gengibre fresco 1 cenoura 1 courgette 1 chavena mistura de legumes congelados tabasco qb 1 cebola 1 colher chá açafrao flo...
Receita Gobi Manchurian no Dia de Ação de Graças

Gobi Manchurian no Dia de Ação de Graças

(1 votos) , (5)
Sobremesa Médio 35 min 40 min
Ingredientes: 4 xícaras de couve-flor 2 colheres (chá) de gengibre ralado (ou em pó) 1 colher (sopa) de alho ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colhere...
Receita Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

Farofa de soja com alho francês e espargos verdes

(2 votos) , (11)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de espargos verdes partidos em 3 1 cháv. de soja granulada 1 talo branco de alho francês cortado às rodelinhas 1 cebola picada 1 golpada de Vin...
Receita Legumes no wok

Legumes no wok

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo manjeric...
Receita Couscous à moda oriental

Couscous à moda oriental

Entrada Muito Fácil 40 min
Ingredientes: 1 xícara de grãos de couscous marroquino 1 tomate sem semente picado a julienne 1/2 cenoura grande cortada a julienne 1 pedaço de gengibre de 5 cm co...
Receita Massa de arroz com soja

Massa de arroz com soja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 gramas de carne picada 2 colheres (sopa) de molho de soja escuro 2 colheres (sopa) vinho de arroz ou xerez seco 1 colher (chá) de molho de chil...
Receita Massa thai com tofu e legumes

Massa thai com tofu e legumes

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 170 g de aletria 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 raíz de gengibre, com cerca de 2,5cm, descascada e moída 1 cebola encarnada, cortada em rode...
Receita Assado vegetariano (vegana)

Assado vegetariano (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de lentilhas bem cozidas em água e sal 2 colheres (sopa) azeite 1/2 cebola picada 2 cenouras raladas 100 g de aveia em flocos finos 100 g de c...
Receita Nacos de soja com massa chinesa e vegetais

Nacos de soja com massa chinesa e vegetais

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 chav nacos soja desidratados massa chinesa qb mistura vegetais chineses cogumelos frescos qb Marinada: 2 colher cha gengibre picado 1 dente alho p...



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