Ingredientes: 80 gr de abóbora (usamos a butternut) 80 gr de batata alface (algumas folhas) rabanete (alguns) 50 gr de queijo feta (ou outro coalho) Tempero ...
Ingredientes: 450 g de grão-de-bico cozido 2 colheres sopa de salsinha picada 1/4 xícara de cebola branca picada 2 colheres sopa de azeite de oliva extra virgem 2 ...
Ingredientes: 1 cabeça pequena de repolho ralado 1/4 de xícara de sal 5 dentes de alho picados Suco de 1/2 limão 1/3 de xícara de salsa fresca picada 6 colheres de...
Ingredientes: 750g de beringelas 1 colher de sopa de sal 20g de sumo de limão 50g de cebola 3 dentes de alho 350g de tomate 1 colher de chá de pimenta 1 colher de...
Já se foi a época em que salada era sem graça, só tinha folhas verdes e que quando comíamos, a fome se instalava nos minutos seguintes. Elas ganharam novas versões e podemos até saboreá-las como prato principal, em dias mais quentes ou para jantares leves. Confira a...
Ingredientes: para cozinhar o couscous: 2 xícaras de couscous marroquino instantâneo 4 xícaras de água 3 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto ...
Ingredientes: Salada: 1 chávena de milho congelado 425 g de feijão preto enlatado 425 g de grão de bico enlatado 1 pimento vermelho cortado pequeno 1 manga ou pê...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho grande, cortado ao meio 1 cebola média, finamente picada 1/2 colher (chá) de cominhos pitada de pimenta-d...
Ingredientes: 150 gr de Tofu 2 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de café de paprica 1 pitada de cominhos Pimenta q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres...
