Cozinha europeia

• Cozinha italiana
• Cozinha francesa

Tronco de natal feito com crepes (sabor framboesa e chocolate branco)

Sobremesa Médio 3 h 30 m 522 kcal

Ingredientes: Os crepes : 250 gr de farinha 4 ovos 500 ml de leite 2 col. sopa de óleo 1 col. chá de extrato de baunilha 1 pitada de sal 380 gr de geleia (de...

Um molho de tomate cru com sabor intenso, ideal para cobrir uma pizza ou uma pinsa

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 186 kcal

Ingredientes: 200 g de tomates pelados (esmagados neste caso, ou 200 g de tomates inteiros) 1 col. de sopa de azeite de oliva sal pimenta 1 dente de alho pequeno

Feta no forno com tomates secos e azeitonas no estilo mediterrâneo

Aperitivo Muito Fácil 5 min 22 min

Ingredientes: 60 ml azeite 3 dentes de alho picados ½ col. chá orégano ½ col. chá tomilho seco ½ col. chá alecrim seco 1 pitada de pimenta 250 gr (1 bloco)...

Saboreie o delicioso gyros de frango, o melhor sanduíche grego!

Prato Principal Muito Fácil 1 h 16 m 897 kcal

Ingredientes: 200 gr de frango (usamos peito frango) 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de iogurte grego 1 col. chá de vinagre de cidra 1 col. sopa de suco de...

Creme de barrar do tipo nutella, mais ainda melhor!

Acompanhamento Muito Fácil 30 min 107 kcal

Ingredientes: 125 gr de avelãs 175 gr de chocolate ao leite 25 ml óleo vegetal 1 col. sopa açúcar confeiteiro (opcional) 1 col. sopa cacau em pó sem açúcar 1...

Feijão verde enrolado com bacon

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 63 kcal

Ingredientes: 500 gr de feijão verde (feijão vagem) 8 fatias de bacon fumado

Bolonhesa vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora

Ingredientes: 100 gr de lentilhas (verdes) 400 gr de extrato tomate (1 lata) 1 cenoura (grande) 1 cebola (grande) 1 col. sopa alho em pó (ou 1 dente grande) 1...

Welsh (família da francesinha)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1222 kcal

Ingredientes: 200 gr cheddar 3 col sopa cerveja escura (ou clara) 1 col. sopa mostarda sal pimenta 1 fatia pão forma 1 fatia fiambre (presunto/apresuntado) 100...

Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Lanche Muito Fácil 4 h 55 m 628 kcal

Ingredientes: Brioche : 57 gr água morna 57 gr de leite morno 4 gr (1/2 sachê) fermento biológico seco 315 gr de farinha de trigo 35 gr de açúcar branco 1 pitada...

Pão preto

Acompanhamento Médio 30 min 15 min

Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 25 gr de açúcar 10 gr de sal 20 gr de fermento biológico seco 1 ovo 72 ml de leite 30 gr manteiga amolecida 200 ml de...

Tarte sol com pesto

Aperitivo Muito Fácil 35 min 357 kcal

Ingredientes: 2 massas folhadas 95 gr de molho pesto 1 ovo sésamo (gergelim)

Cones de brick recheados com queijo e embutido

Aperitivo Médio 28 min 163 kcal

Ingredientes: 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola roxa 1...

Pizza de melancia

Sobremesa Muito Fácil 20 min 41 kcal

Ingredientes: 1 fatia redonda de melancia 1/2 maçã verde 1 kiwi 1/2 banana framboesas mirtilos

Apple pie, a tarte de maçã dos ingleses

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 270 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée 1 kg de maçãs 60 gr de açúcar 30 gr de manteiga 1/2 c. chá canela 1/2 c. chá de noz moscada

Bretzels / pretzels / bresel / brezel

Entrada Médio 40 min 374 kcal

Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 10 gr de fermento biológico fresco 20 gr de açúcar 1 colher chá de sal 40 gr de manteiga derretida 60 ml de leite 60 ml...

Donuts recheados / sonhos com chocolate

Sobremesa Médio 2 h 20 m 265 kcal

Ingredientes: 350 gr de farinha de trigo 2 colheres de sobremesa (ou 10 gr) de fermento fresco 2 ovos 60 ml de leite 60 ml de água 2 col. (de café) de sal 40 gr...

Tortinha invertida de cebola caramelizada com queijo de cabra

Aperitivo Muito Fácil 55 min 229 kcal

Ingredientes: 2 cebolas 1 col. de chá de manteiga 1 fio de azeite de oliva alecrim fresco sal pimenta 1 col. de sopa de vinagre balsâmico 1 col. de sopa de...

Frango yassa: a receita senegalesa com limão e cebola que vai te conquistar

Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min

Ingredientes: 2 coxas de frango 4 cebolas brancas (médias) suco de ½ limão 2 col. de sopa de mostarda 1 dente de alho 1 col. de sopa de vinagre sal a gosto...

Lasanha de abobrinha com bechamel, receita fácil e muito cremosa

Prato Principal Muito Fácil 44 min 697 kcal

Ingredientes: 150 gr de folhas de lasanha seca 550 gr (+- 4 unid.) de curgetes (abobrinhas) 45 ml de vinho branco 80 gr de queijo parmesão ralado 1 mussarela 1/2...

Macarrão cremoso com cogumelos e linguiça

Prato Principal Muito Fácil 28 min 748 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão 130 g de salsicha fresca (linguiça) 120 g de cogumelos 50 ml de natas (creme de leite) 10 ml de vinho branco 1/2 copo de água...

Wrap mediterrâneo recheado com homus, rúcula, pimentão e feta

Prato Principal Muito Fácil 6 min 2 min

Ingredientes: 2 tortilhas de trigo 120 gr homus 2 punhados de rúcula 60 gr pimentões marinados (ou tomates) 60 gr de queijo feta sal pimenta azeite

Tiramisu de raffaello, sem ovos e muito mais fácil!

Sobremesa Muito Fácil 40 min 457 kcal

Ingredientes: 10 Raffaello 1 col. sopa coco ralado 500 gr de mascarpone (frio) 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30% MG (matéria gorda) 200 ml creme coco...

Creme de amêndoas, receita fácil e pronta em 3 minutos!

Outro Muito Fácil 3 min 481 kcal

Ingredientes: 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr farinha amêndoas 2 ovos

Mafé de carne, receita de prato africano

Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 590 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne (ver dicas) 2 batatas doces (cerca 400gr) 500 ml água 1 cebola 3 dentes de alho 3 col. sopa extrato tomate 6 col. sopa manteiga de...