Cozinha europeia

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Receita Welsh (família da francesinha)

Welsh (família da francesinha)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1222 kcal
Ingredientes: 200 gr cheddar 3 col sopa cerveja escura (ou clara) 1 col. sopa mostarda sal pimenta 1 fatia pão forma 1 fatia fiambre (presunto/apresuntado) 100...
Receita Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Lanche Muito Fácil 4 h 55 m 628 kcal
Ingredientes: Brioche : 57 gr água morna 57 gr de leite morno 4 gr (1/2 sachê) fermento biológico seco 315 gr de farinha de trigo 35 gr de açúcar branco 1 pitada...
Receita Pão preto

Pão preto

Acompanhamento Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 25 gr de açúcar 10 gr de sal 20 gr de fermento biológico seco 1 ovo 72 ml de leite 30 gr manteiga amolecida 200 ml de...
Receita Tarte sol com pesto

Tarte sol com pesto

Aperitivo Muito Fácil 35 min 357 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 95 gr de molho pesto 1 ovo sésamo (gergelim)
Receita Cones de brick recheados com queijo e embutido

Cones de brick recheados com queijo e embutido

Aperitivo Médio 28 min 163 kcal
Ingredientes: 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola roxa 1...
Receita Pizza de melancia

Pizza de melancia

Sobremesa Muito Fácil 20 min 41 kcal
Ingredientes: 1 fatia redonda de melancia 1/2 maçã verde 1 kiwi 1/2 banana framboesas mirtilos
Receita Apple pie, a tarte de maçã dos ingleses

Apple pie, a tarte de maçã dos ingleses

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 270 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée 1 kg de maçãs 60 gr de açúcar 30 gr de manteiga 1/2 c. chá canela 1/2 c. chá de noz moscada
Receita Donuts recheados / sonhos com chocolate

Donuts recheados / sonhos com chocolate

Sobremesa Médio 2 h 20 m 265 kcal
Ingredientes: 350 gr de farinha de trigo 2 colheres de sobremesa (ou 10 gr) de fermento fresco 2 ovos 60 ml de leite 60 ml de água 2 col. (de café) de sal 40 gr...
Receita Macarrão cremoso com cogumelos e linguiça

Macarrão cremoso com cogumelos e linguiça

Prato Principal Muito Fácil 28 min 748 kcal
Ingredientes: 180 g de macarrão 130 g de salsicha fresca (linguiça) 120 g de cogumelos 50 ml de natas (creme de leite) 10 ml de vinho branco 1/2 copo de água...
Receita Mafé de carne, receita de prato africano

Mafé de carne, receita de prato africano

Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 590 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne (ver dicas) 2 batatas doces (cerca 400gr) 500 ml água 1 cebola 3 dentes de alho 3 col. sopa extrato tomate 6 col. sopa manteiga de...
Receita Panna cotta ao coulis de frutas vermelhas

Panna cotta ao coulis de frutas vermelhas

Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 381 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite integral (leite gordo) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina em folha...
Receita Molho big mac - enfim, a verdadeira receita!

Molho big mac - enfim, a verdadeira receita!

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 114 kcal
Ingredientes: 5 col. sopa maionese 2 col. sopa molho relish (ou picles agridoce) 1 col. sopa mostarda (americana ou clássica) 1 col. sopa vinagre branco 1 col....
Receita Pudim na panela de pressão (sabor coco)

Pudim na panela de pressão (sabor coco)

Sobremesa Muito Fácil 3 h 20 m 283 kcal
Ingredientes: Caramelo: 75 gr de açúcar um pouco de água (ou calda de caramelo já pronto) 400 gr de leite condensado 3 ovos 1 pitada sal 400 ml leite (ou leite...
Receita Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)

Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)

Acompanhamento Muito Fácil 55 min 393 kcal
Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col....
Receita Caviar de berinjela fácil

Caviar de berinjela fácil

Aperitivo Muito Fácil 45 min 156 kcal
Ingredientes: 1 berinjela (beringela) 1 col. sopa azeite sal pimenta alecrim 20 ml sumo limão 50 ml azeite 1/2 dente de alho