Cozinha europeia

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Receita Mafé de carne, receita de prato africano

Mafé de carne, receita de prato africano

Prato Principal Muito Fácil 2 h 25 m 590 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne (ver dicas) 2 batatas doces (cerca 400gr) 500 ml água 1 cebola 3 dentes de alho 3 col. sopa extrato tomate 6 col. sopa manteiga de...
Receita Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1189 kcal
Ingredientes: 18 folhas de massa filo 800 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 gr de queijo feta 3 chalotas 2 dentes de alho azeite sal pimenta 150 gr de...
Receita Pudim na panela de pressão (sabor coco)

Pudim na panela de pressão (sabor coco)

Sobremesa Muito Fácil 3 h 20 m 283 kcal
Ingredientes: Caramelo: 75 gr de açúcar um pouco de água (ou calda de caramelo já pronto) 400 gr de leite condensado 3 ovos 1 pitada sal 400 ml leite (ou leite...
Receita Bolonhesa vegetariana

Bolonhesa vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 100 gr de lentilhas (verdes) 400 gr de extrato tomate (1 lata) 1 cenoura (grande) 1 cebola (grande) 1 col. sopa alho em pó (ou 1 dente grande) 1...
Receita Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Brioche babka (pão doce de chocolate e avelãs)

Lanche Muito Fácil 4 h 55 m 628 kcal
Ingredientes: Brioche : 57 gr água morna 57 gr de leite morno 4 gr (1/2 sachê) fermento biológico seco 315 gr de farinha de trigo 35 gr de açúcar branco 1 pitada...
Receita Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)

Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)

Acompanhamento Muito Fácil 55 min 393 kcal
Ingredientes: 200 gr de farinha trigo 5 gr (1 col. chá) fermento químico 120 gr de manteiga (derretida) 100 gr de açúcar 3 gemas 3 claras 15 ml de rum (3 col....
Receita Club sandwich italiano

Club sandwich italiano

Prato Principal Muito Fácil 5 min 888 kcal
Ingredientes: 3 fatias pão forma (de cereais) 2 fatias de presunto cru (serrano) 3 fatias de mozzarella 2 col. sopa de pesto 3 folhas espinafre (frescas)
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1495 kcal
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de alho...
Receita Pão recheado queijo e presunto

Pão recheado queijo e presunto

Lanche Médio 1 h 20 m 262 kcal
Ingredientes: O tangzhong : 100 ml de água 20 gr de farinha de trigo 350 gr de farinha de trigo 45 gr de açúcar 1 col. chá sal 10 gr leite em pó 15 gr fermento...
Receita Cobertura espelhada de chocolate

Cobertura espelhada de chocolate

Outro Médio 35 min 1385 kcal
Ingredientes: 12 gr de gelatina incolor 170 gr de açúcar 100 ml água 90 ml natas (creme de leite) líquido 75 gr de cacau em pó
Receita Tarte sol com pesto

Tarte sol com pesto

Aperitivo Muito Fácil 35 min 357 kcal
Ingredientes: 2 massas folhadas 95 gr de molho pesto 1 ovo sésamo (gergelim)
Receita Irish coffee (café com whisky e chantilly)

Irish coffee (café com whisky e chantilly)

Bebida Muito Fácil 25 min 383 kcal
Ingredientes: 20 ml açúcar líquido (ou 2 col. chá açúcar) 40 ml whisky 100 ml café (pronto) 40 ml de natas líquidas (creme de leite líquido com 30% de matéria...
Receita Queijadinha fácil

Queijadinha fácil

Lanche Muito Fácil 1 hora 570 kcal
Ingredientes: 250 ml leite de coco 200 gr de coco ralado 4 ovos 4 col. sopa queijo parmesão 2 col sopa de manteiga 3 col. sopa de farinha de trigo 400 gr (1...
Receita Mac and cheese, o macarrão gratinado americano

Mac and cheese, o macarrão gratinado americano

Prato Principal Muito Fácil 59 min 480 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão caracol 750 ml leite 60 gr de manteiga 60 gr de farinha 200 gr de queijo ralado (comté, cheddar, emmental ou outro) 100 gr de...
Receita spaghetti alla puttanesca o prato do pecado !

"spaghetti alla puttanesca" o prato do pecado !

Prato Principal Muito Fácil 25 min 658 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguete 400 gr de tomates sem pele 50 gr azeitonas pretas 20 gr de alcaparras 1 pimenta malagueta (ou dedo de moça) fresca 2 filetes de...